Ayran

Als éischt musst Dir Äis maachen. Just cool Joghurt a Mineralwasser. Zutaten :

• Katyka - 300 Milliliters (oder natierleche Joghurt)
• Mineralwasser - 150 Milliliter ("Borjomi" ass am Beschten entsprécht)
• Greens vu Dill, Péiterséil an Zilantro - 1 Stéck
• Salz - 1 Prise
• ebessen Eis - 1 Stéck

Instruktiounen

Als éischt musst Dir Äis maachen. Just cool Joghurt a Mineralwasser. Dës Zutaten sollen eises (zimlech kal) sinn. Peel Blummen, spullen a trocken mat Papioten Servietten, schneiden. Ginn an eng Schuel vu Mineralwasser a Joghurt, gutt vermëschen a glat. Füu d'gehackte Blummen a Saison mat Salz. Stier an e Brëllen. Plaz d'Brëll mat engem Getränk op engem Iessen mat Iessen.

Servisser: 2