Déi lëschteg Liewensmëttel, déi an engem Duebeler Kach gekocht ginn, bewahren maximal Vitamine, Trace Elementer an Appetit!
Et gëtt eng Meenung datt en Dampermëttel eegent sech fir diätesch Platen mat Guttqualitéiten unzebidden, fir zumindest e Amateur ze soen. Tatsächlech ass e gutt ausgestattete Apparat Iech e puer Second-Course aus frësche Produkter preparéiert ze hunn a gefruerent Hallefprodukter, Zoppen an all aner Geschir, wéi Rice, Kartoffel a souguer "wossten" Broccoli Bléiwen. Füidder Eeër a Cerealien ze kuken, Kichen soufflé, Cremes a Soßen - e komplett Menü! E leckere Produkt deen an engem Dueller Keller gekacht ass, ass och Äert Gäscht, well all d'Liewensmëttel hir Vitaminnen konservéiert hunn.
Compact fir Ufänger
Bei der Wiel 3 Modelle vu Modeller - kompakt, voller Soloen an embedded. E kompakt a preiswerten elektresche Dampmeter d'Gréisst vun engem grousse Kasseroll ass nëtzlech an der Kichen als Hëllef, wann Dir nëmmen heiansdo fir eng Kéier e puer Kuren ukucke oder einfach décidéiert hunn. Déi kompakt Modelle vu Dampmaschinne Moulinex, Braun an aner sinn populär. D'Konstruktioun ass einfach: vun ënner dem Heizelement a vum Waasserbehälter, vun den obere 1-2 Container fir Produkter mat Dampfausletten an engem dichten Deckel. Et geet duer datt Dir iwwer e Liter Waasser Waasser dréit, d'Ingredientse liesen, deckt an den Timer op d'richteg Zäit setzen.
Duerno kanns de den Dampfer fir 30-40 Minuten vergiessen , jee no dem Rezept: d'Apparat Iech mat engem Tonsignal informéiert datt d'Schmaach fäerdeg ass. Op Wonsch kanns de Prozess kucken, ronnen an iwwer d'Produkter gedréckt, Salz a Gewierz ginn. Kaaft just vëlleg den Deckel: d'Temperatur vum Damp gëtt 100 ° C.
Wann Dir e Compact Dampfer wählt, kuckt op d'Tatsaach datt Dir d'Méiglechkeet huet fir Waasser beim Kachen ze addéieren: Wann et e externen Héich ass, muss de Gerät net "démontéiert" sinn, de Topcontainer erofhuelen fir Waasser ze ginn. Beichtensmodell mat Container vu net färend Plastik, déi keng Spure léisst, zum Beispill, vu Rousen a Möhren.
Solo-Dampung fir erfuerderlech
Déi meescht vun de Solo-Dampwerter sinn ongeféier déiselwecht Aart: e "Floor" Design mat enger Bottom Heizung, e Waasserbehälter mat enger Niveauindikatorentwécklung an engem externen Tunnel fir Topping, e Timer, 3-4 Tanks a e Universal Cover fir all seng.
Hiert Prinzip vun der Operatioun ass net vun kompakten Analoga ënnerschiddlech: Waasser erwëscht, Dampmaschlächen a bréngt séier Liewensmëttel ze fëllen. Zur selwechter Zäit sinn Solo-Dampwerter equipéiert mat méi kompakt Dampers, funktionell an sécher ze benotzen. Mat dësem Konzept benotzen lecker Produkter an engem Duebeler Keller hir Äert Haus a Gäscht verzauberen.
Déi günstigst fir den Modell Scarlett, Vitek, Tefal, deier sinn Philips, Bosh, Kenwood, etc.
Luxuriéis opgebaut
Embedded Modelle si wéi eng Mikrowelle oder en Uewen - et ass eng massiv a teuer Technik.
Built-in Dampfer nennt net op der Tafel, et huet en enorme Volume, ausreichend fir Kachen iessen fir eng grouss Famill, erméiglecht Iech d'üblech Platen, net d'Schlaach aus dem Kit. Built-in Modelle si mat Backen ofgeschaaft fir Steppsfäegkeeten an Marinade oder Füllung ze hunn. Si hunn e maximal nëtzlechen Funktiounen, an d'Waasser an d'Elektrizitéit verbrauchen e bësse méi wéi e Solo Dampbad.
Interessant nei Saachen sinn am Bosch, Teka a Miele. Dir kritt e komplette Set automatesch Programmer - vun 75 bis 120, Touch Control, d'Kapazitéit fir d'Damptemperatur vun 35 bis 100C fir ze kachen an ze konservéieren an d'Textur vum Produkt, de Verspéidung, de Heizungsmodus a Sécherheetssystem ze garantéieren.
Zum Beispill proposéiert de Gaggenau Modell fir voll automatiséiert d'Virbereedung an d'Verbindung mat der Entwässerung fir d'Selbstreinigung. D'Miele DG 5080 léisst Iech Är Rezepter am Geräischer Gedächtnis speichern, huet d'Funktioun vun der Dämpfung vun der Dämpfung ze reduzéieren: am Ende vum Kachenprozess öffnet de Dampfer d'Dier, veröffentlecht d'Damp.
Familjen vun engem Dueller Kessel
Multikultureuren, Drockkueren, Reisegoen, Kukken - alles wat se an hirer Konstruktioun an Zweck ass eng Zesummenaarbecht mat der Damphaut. Mat hirer Hëllef kënnt Dir och Kachen, Tromm a Bakenprodukter.
Rice Cook Kenwood rc417. Et ass net nëmme fir KachenRis, mä och fir Geméis. Et ass ofgeschloss mat enger Schuel mat net-Stick Beschichtung. Huet Kachen a Heizungsmodi. Automatesch verbonne sinn.
Multiwire Panasonic SR-TMH18. Den Apparat mat enger 4,5-l Volumenwanne mat Stëfterbeschreiwung an engem Containerdampfer. D'Dampung, Dampft a Backen passen a lues ze koennen fir ze geléichen ka souguer mat héiche Fleesch.
Steamer-Mixer Philips Avent SCF870 / 22. Déi 2 an 1 Apparat léisst Iech Damp an eng Mëllech ze iessen an engem Container an enger Saach vu Minette - einfach dreift et am Kapp a wandert den anere Modus. Wäertvoll ze benotzen. Ideal fir Kachen Kanner iessen.