Potato Kasserol mat Hackfleisch. Wann mir zwou bis dräi Joerhonnerte geschenkt hunn, konnten mir dëst Geriicht awer nëmmen Reesenden erzielen, déi een anere Kontinent besicht hunn. Niewebäi goufen déi Gromperen, déi d'Haaptkomponente vu Kartoffelkasserol mat geräiftem Fleesch sinn, op eise Dëscher relativ kuerz. Elo kënne mir och net virstellen datt d'Leit ouni dës Wurzel Ernierung maachen, déi haut zu esou engem gewéinleche Produit gi sinn, datt vill Platen mat senger "Participatioun" laang an traditionell a ville Bierger verbreet ginn. Et gi vill Varianten vu Kaffislauch. Dëst si Kasserole mat Geméis, mat Kéis, mat Pilzen, mat gekachten Eeër, Gewiereg Kraaft. A natierlech ass Kartoffel Kasserol mat Hackfleisch - Fleesch, Fësch, Pilz. Vläicht kann ee vun hinnen en décke Volume vu Rezepter maachen. Potato Kasserolle ass sou gutt dass et mat villen Produkter gekacht gëtt, all Kéier genéissen een neie Geschmaach. Zousätzlech ass dës Platen séier preparéiert, et kënnt Dir dës Produkter benotzen, déi am Dag virdrun net giess hunn. Casserole no der Rezept méi no vir gëtt net Neiegkeeten fir erfollegräich Hausfraën, awer fir een deen et hëlleft, eng laang vergiessen oder net benotzte Rezept ze erënneren a jemanden - fir d'éischt Kéier hir Verwandte mat engem selwer preparéierten Dinner ze maachen.
Zutaten:- Mashed Kartoffel 600 g
- Pork forcemeat 400 g
- Zwiebelen 1 St.
- Karrott 1 St.
- Tomaten 2 Stéck.
- Pepper schwaarz Buedem 2 Prise
- Salz 2 Prise
- Sonnenbléewer verfeinert Sonnenblummen Ueleg 4 Tépp. l.
- Breadcrumbs 3 Tépp. l.
- Botter 10 g
- Schrëtt 1 Fir d'Kasseroll ze preparéieren braucht Dir eng Kraaft aus Kartoffel (gekacht aus 6-8 Kaffi), Hackfleisch, Karotten, Zwiebelen, Geméisgas a Gewierzer.
- Etappe 2 Zwiebel a Muerten botzen a wäschen, schneiden d'Zwiebel, a wäiss de Karotten um gréissere Raster.
- Dréint 3 Fritt an Ënnen Ueleg mat Karotten bis zu Goldbraul.
- Et huet 4 an eng aner Pan frëscht Kraaft fir 5-10 Minutten.
- Et gi 5 2 mëttlere Tomaten op e Grousse Rutsch.
- 6. Et addéiere de gekachten Braten a Tomaten fir d'Stuff, d'Salz a Päfferker ze schmaachen - bis d'überschneidene Flëss evaporéiert.
- Et gi 7 d'Form mat Botter a sprëtzen mat Broutbuden. Huelt d'Hälschent vun de Gromperen op der Uewen.
- Etappe 8 Dach d'Stuff op d'Kartoffel.
- Klappe 9 Äert Äisblécke vu wäit.
- Stuf 10 Bak e Bak e Back op 200 ° C fir 15-20 Minuten.