Zitroun-Aprikott Cookien

1. Den Ofen op 190 ° C ofleen (375 ° F) a preparéieren den Backofferen. 2. An engem Mixer oder Ku Ingredientsen: Instruktiounen

1. Den Ofen op 190 ° C ofleen (375 ° F) a preparéieren den Backofferen. 2. Mat engem Mixer oder Eierveraarbechter, e bësse gut 1/4 Coupe Grondm Mandelen a 1 Esprit vu Pudder Zocker. Ze rutschen. 3. Mat enger mëttelgrousser Schuel misse d'Miel, d'Zitrounest an d'Salz. Ze rutschen. 4. Bei enger grousser Schuel drénken d'Botter an de üblee Puderzucker bis d'Mëschung liicht a loft ass. Waasser, Zitroun a Vanille-Extrakter fügen. Fügt d'schonn preparéiert Miel Mëschung, getrockene Aprikosen, Mandelen mat Zocker an déi aner Mandel; ze vermëschen. Plaz an engem Frigo fir eng Zäit vun enger hallef Stonn op eng Stonn. 5. Nodeems et gekacht ass, maachen mir Kugelen mat enger Gréisst e bësse manner wéi 3 cm Duerchmiesser a komplett an de Zocker. Verdeele sech op engem Bakblech, dréckt all Kugel gedréckt mat dem Buedem vum Glas. 6. Huelt am Ofen 10-12 Minuten laang, oder bis d'Kante vum Cookie sinn brong ginn. Loosst Iech e bësse liicht ofkillen, ier se aus der Pan sinn.

Servisser: 18