Almond Cookien mat orange

Den Ofen op 175 Grad ofléisen. Fir déi zwee Backplacken mat Backen ze späieren, liesen d' Ingrédiante:

• grouss Ee Blécker - 2 Stécker
• Mandel-Extrait - 1/8 Tëpsen
• Zockerpudder - 1/2 Taass
• Almant Paste - 450 Gramm
• Orange, Schielen - 1 Stéck
• Orange Liquor - 1 St. e luken

Instruktiounen

Den Ofen op 175 Grad ofléisen. Verdeelen déi zwee Bakplécke mat Backpëllen, déi se behalen. Mix 1 Ee-wäiss a Mandel-Extrait an engem elektresche Mischer Schéier. Zockerpulver a Mandel Paste ginn, futti fir ongeféier 2 Minutten. Schmaachen orange Orang an orange Liqueur, fir iwwer 1 Minute. Roll d'Teut op enger liicht verpaackten Aarbechteroberfläch. Form 2 rectangles 2 cm déck, ongeféier 45 cm laang. Loosst all Kruz an 30 Stécker, rullelen all an e Ball. Liichst Eegelt. Dip chak Kugel aus Teig an Eiweiss, an dann an de Zockerpulver, ewechzehuelen. Put on Blieder fir Backen. Leave 30st Cent bei Raumtemperatur stoen. D'Fanger ginn all Kugel eng Pyramidesch-Form. Bis an d'Kiche wandert kleng Gold, ongeféier 15 Minutten. Setzt op der Kassebasis a fëllt komplett ze killen. Kucke Cookien an engem luesen Container fir bis zu 1 Woche.

Servisser: 60