- Miel - 450 Gramm
- Baking Powder - 5 Teaspoen
- Salz - 2 Teaspoen
- Ueleg - 100 Gramm
- Zocker - 50 Gramm
- Äppel - 450 Gramm
- Mëllech - 3 Elementer. Läffelen
An enger grousser Schossel mëschen d'iwweregten Miel, Bakpulver a Salz. Fir d'Miel den décke Bam op d'Kibels addéieren. Zocker addéieren fir d'Miel an d'Mëllech ze schneiden an dann all dës Mëschung zu der Kriisstabilitéit ze schmieren. Mëttlerweil engagéiere mir Äppel - hallewénge Reibung op engem grousse Riet, an d'Halschent einfach an mëttelméisseg Kubel geschnidden. Verpasst d'Äppel an d'Miel vun der Miel, da fült d'Mëllech an et a mëscht gutt genuch Teig. Den gemëschtent Teachen ass an eng Layer 1 cm déck gerullt. Mat eisem scharfen Schimmel dréien mir eis Scènen aus. Eng Tasse fir dës Zwecker wäert net funktionnéieren - nëmmen eng akuter Schimmel, soss kënnen d'Scapes net opgestockt ginn. Dëst ass net pelmeni fir dech :) Laachen de Rinder op engem Bakblech, sprëtzen d'Zocker op d'Uewerpapier a schéckt se op den Uewen. Bake fir 20-25 Minutten op 190 Grad. Déi richteg englesch Äppelfaart sinn fäerdeg! Et bleift just fir ze kal ze maachen a lecker Teep. Pleasant!
Servisser: 3-4