- Miel - 2 Coupe
- Zocker - 1/3 Cups
- Baking Powder - 2 Teaspoen
- Zëmt - 1 Eeërbecher
- Muskat Ground - 1/4 Teaspoon
- Soda verrëppelt - 1/2 Teaspinne
- Salz - 1/2 Teaspoon
- Botter - 100 Gramm
- Äppel - 2 Stécker
- Mëllech - 1/3 Glas
Liicht an eng Schuel Miel, geschniddener Soda an Zocker. Duerno addéiere mer d'Bakpulver. Do - Salz. No der Salz, schéckt d'getréinnene Zimtgemeng. Endlech den ultimativt trockenem Ingrédement - Muskat. Mir mëschelen alles gutt. Botter gëtt an d'Kibbers geschnidden. Huelt d'Kubel vu Botter un der Trockenmix. Mir reiben an e Krom. Homogenes Gemësch Dir kënnt net kréien, awer Dir musst den Teut esou homogen wéi méiglech maachen. Peel de Äppel. Mir reiben Äppelen op engem grousse Raster. Gitt déi geréit Äppel an d'Schuel. Rachen. Mir stinn an der Mëllech a weider weider ze mixen. Äppel sollt gleichméisseg verdeelt ginn. Mir hunn de entsteetden Teat op der Miel, déi mat Miel getippt gëtt a Kneading starten. Mir kneet eis, da bilden mir e Rechtepter vum Teig. Den Rechteck op 8 Stéck geschnidden. Gitt d'Dreiefresch op engem Bakblech, bedeckt mat Séisspapier. Mat der Hëllef vun enger Pinsel benotzt Dreiecher mat Mëllech (liicht). Sprëtzen mat Zocker. Mir hunn an den Ofen geliwwert, op 210 Grad erhëtzt a Bakforme fir 12-15 Minutten. Ofgeschlossen Äppel Kuchen Këssen killen an zerwéieren. Gutt Appetit! :)
Servisser: 3-4