Charney vu Béi an Cranberries

Mëschung de Cranberries an Zocker an engem Kasseroll, iwwer déi niddere Wärmekopf koachen, bis d'Beeren eidel sinn Zutaten:

• frësche Cranberren - 3 Taasser
• Zocker - 1 Glas
• Biren - 3 Stécker
• Zitrounen Schiel - 1 St. e luken
• frësch Zitrounejus - 1 St. e luken
• frëschen orange Saft - 1/2 Kopp
• Rosinen - 1/4 Coupe
• gedréchent Dates ouni Pech, grouss geschnidden (ongeféier 5 Dates) - 1/4 Cups

Instruktiounen

D'Cranberries a Zocker an engem Kasseroll vermëschen, iwwer mëttlere Hëtzt kachen, bis déi Beeren erlaabt de Séiss, iwwer 8 Minutten. Peel a bëschen Biren an d'Kibels. Setzt d'geschnitten Béi an eng Schossel a gemëscht mat Zitrounestellung a Jusstéck. Setzt orange Séiss, Rosinen, Feigen op Cranberries. Steift de Feier op héich. Rührst, fiert d'Béi, wann d'Mëllech ze bubble starten. Kachen, Rühren, bis d'Mëschung däischter an d'Bären rot ginn, ongeféier 10 Minutten. Huet an eng Schossel. Kéis, Chutneychkille an de Frigo fir bis zu 24 Stonnen ze killen.

Servisser: 8-10