- Hënn Brust - 400 Gramm
- Waasser - 5 Brëller
- Salz - 3 Teaspoen
- Mayonnaise - 1/3 Glas
- Mustard Dijon - 1 Art. e luken
- Capers - 3 Art. Läffelen
- Trapp rot - 1/4 Coupë
- Trap gréng - 1/4 Glas
- Grapes White - 1/4 Cups
- Grapes schwaarz - 1/4 Cups
- Ground Schwaarz Pfeffer - 1 Pinch
- pecan - 1/2 Coupe
- Joghurt - 1/3 Glas
Brust gëtt vu Knuewel a Haut getrennt, an Salzwasser gekukt (2 Bär Salz fir 5 Glace Waasser). Huelt de Poulet an d'Stécker. Maacht eng Dressing fir eng Salat fir ze genéissen: Mayonnaise, Joghurt a Dijon Senne. Vinogradenki gedeelt an Hënn, d'Knäppchen ze schneiden, an eng Plack mat Huet, getrocknene Kapperen, Nëss (an der Halschent geschnidden), de Salat mat engem Gemësch vu Mayonnaise a Senne. Den Salat, de Pfeffer a Salz.
Servisser: 3