Jiddereen huet laang bekannt datt absolut keng Medizin e Gëft ass gläichzäiteg. Dëst passéiert wann d'Doséierung gestéiert gëtt. Also, e ganz gesonden Produit kann Är Gesondhéet just schueden, wann Dir se a grousse Quantitéiten konsuméiere kënnt.
Leit mat Gewierz sinn schon am wäitste Mëttelalter bekannt. Awer si waren zu där Zäit fir onverholllech Zwecker benotzt ginn. Si probéiert de onaangenegt Geroch vun der Nahrung ze verdeelen, de Geschmaach vun Ufänger verbessert d'Produkt ze verwinnle. Déi meescht drénken si Fleesch oder Fësch mat Gewierzer. Mä mat der Zäit hunn d'Gewierzer e weidere Zweck kritt. D'Courtsmeeschtere begleeden d'Gewierzer fir verschidde Geschmauer ze schmaachen. Et war eng héich Kichen. Si hunn nach ëmmer prekär Kraaft an Platen gesat, déi e staarken a schaarfen Geroch haten. Awer se si ganz süchteg, eng kleng Kraaft a Kraider a mat de richtege Verhältnisser ze huelen. Esou goufe verschidden Aromen a Kombinatiounen hierfreecht. Déi wertvollst Attraktiounen waren héich geschätzt. Si hu vun wäitem geliwwert.Am Moment kënnt Dir all Saisons kafen, och déi exotesch (Safran, Badon). Mee si gi scho an der fäerdeger Form geopfert, packagéiert. Et ass e Fësch fir Fësch, e Gemësch fir Pilaf, provencal Kraider, etc. Mee fir all Spezech ze handelen ass et ganz genee gewiescht, et ass net méiglech dat zulässlech Volumen ze iwwerschreiden, well an enger grousser Zuel vu Gewierz, vill sinn einfach schiedlech.
Geféierlech Aromaen:
Carnatioun. Dëse Gewier ass bekannt fir jiddereen. Mee net jidderee weess, datt et e ganz dräifach verursaache kann. Dëst ass e richtegen Berouegen.
Muskat an Zëmt. Dës Aromen ginn oft benotzt fir ze baken. Awer hir Missbrauch kann eng Persoun net nëmmen op Conventiounen, awer och Kräutungen bréngen. Eng Tënture vum Juniper, deen houfreg op vill Hausfraen, op der Nier ass ganz konkret.
Rosemary. Et huet Verjéngert Eegeschaften. Mä während der Schwangerschaft kënnt Dir se net benotzt. Eng Kontraktioun vun der Gebärmutter ka vläicht onvolentwëlleg sinn. Dëst verréid sech am Ufank viru ville Gebuert. Rosemary huet och en diuréteschen Effekt. E Laascht op d'Nierwierker ass erstallt. Et erhéicht och Blutdrock, et ass net recommandéiert fir et fir hypertensive Patienten ze benotzen.
Sage. D'Planz enthält vill nëtzlech Substanzen. Am laténgesche Sêfe kléngt sëcher wéi "salvia". Et heescht "Gesondheet". Mais mat him ass et och ganz vëlleg. Sage Ueleg enthält Monoterpin. Et ass eng aktive Toxin, déi Tachykardie oder Kräutzer verursaacht. Si kann souguer Halluzinatioune mat enger Persoun verursaachen.
Mint. Fans vu mëtt sollt drun erënneren datt dës Kraider geféierlech fir Gyrritus oder Magenwierk. Dës wonnerbar Pflanze enthält eng rieseg Zuel vu genéissege Qualitéiten, awer et kann d'Intensivéierung vum Entzündungsprozess am Bauch beaflossen.
Awer kleng Dosen Mines huet e Minus. Et wäert Iech net rouen, mais einfach e Verloscht bewierken. A bei groussen Dosen wäert d'Iwwerwaachung oder Dommheet verursaachen. Daat drénken ech mëttes Tee, ier Dir schlofe geet. Dëst ass eng schlechte Wiel, wann et keng Apdikt nach gëtt.
Safran. Wann Dir net de Recommandable Tarif vun der Benotzung op der Etikett no kënnt, kënnt Dir e wesentlech Vergëftung kréien. Fënnef Gras Gras kënne verursaachen Erdrénk, Kraaftverloscht, all Form vun hemorrhagesche Konsequenzen a Blutungen. 10 Gramm Substanz wäert zu all Moment vun der Schwangerschaft Fehlgaasserei provozéieren. A klenge (onschaesseg) Dosis gëtt benotzt fir ze kachen.
Mustard. Dir kënnt dës Gewürz net an enger chronescher Gastritis benotzen. Benotzt et nëmme vu Leit, déi normale Séquioun hunn. Dir kënnt et net fir duodenal Geschwëster benotzen. Scharzt Gewierer sollen ausgeschloss ginn an ouni Bluttung.
Ma, wann Dir d'Blann vu Kraut Iech selwer mécht. Harm wäert manner sinn, a et gëtt méi Virdeeler. Awer d'Gewiessen an de Buttek gekaafte sinn méi schued fir d'Gesondheet vun der Mënschheet. Si hunn Geschmaach, Faarf, Aroma. Mee et ass ganz wéineg Notzen fir si. Si enthalen Nahrungsergänzungen, déi zu ongewollten Ännerungen souguer an engem perfekt gesond Kierper féieren. Matbierger an Gehir vum Tumor, déif visueller Akuitéit an anerer. Glutaminsäure ass exzellent Geschmaach an Aroma fir Geschmaach, awer et ass ganz schiedlech fir d'Leit an der Nahrung Allergie.
Oft no engem Iessen kanns de Kappwéi, d'Erscheinung vun der Diarrhoe fillen. Hei ass den direktem Link mat Liewensmëttel, ganz grouss an allgemeng mat chemeschen Gewierer. Huet d'Liewensmëttel mat natierleche Gewierze seasonen. D'Virdeeler ginn méi grouss wéi Schued. Mä de Sënn vun enger Mooss muss hei respektéiert ginn, an Dir sollt net fir Gewierzer bäitrieden. Vergiess datt Dir Seasonen Platen mat Gewieres mussen, an net vice-versa.