Pork "Garmoshka"

Fir ze beginnen, sollt Dir d'Tomaten an dënnen Scheiwen wäschen a schneiden, da schneide de Kéis an t Ingrédiante:

• Pork (Lapp) - 500 Gramm
• Kéis - 200 Gramm
• Tomaten - 300 Gramm
• Knuwwel - 3 Zänn
• Sol - 1 Pinch
• Pepper - 1 Pinch

Instruktiounen

Fir ze beginnen, musst Dir d'Tomaten an dënnen Scheiwen wäschen a schneiden, da schéiss de Kéis an dënn kleng Scheiwen. Knuewe de Knuewel an dënn Slicer laanscht d'Zong vum Zänn. Pieck vu Schweinefleesch ze spülen an ze reduzéieren - ongeféier 3/4, an net zum Enn erreechen. Dann addem Salz a Päerd de Fleesch. An all Inzision gitt op eng Scheiwen vun Tomaten a Kéis, och e puer Placke vum Knuewel. Falt alleguer zesummen an der Folie a backe bis fäerdeg - fir ongeféier 1 Stonn. Wann Dir op der Tëschel servéiert, schneide de Fleesch um Enn a servéiere sech an getrennte Scheiwen.

Servisser: 10-12