- Kriibsen - 10 Stécker
- Zocker - 3 Elementer. Läffelen
- Ground Inginer - 1/2 Teelöffel
- Salz - 1 Prise
- Botter, Schmelz - 5 St. Läffelen
- e grousse Eeër - 3 Stécker
- Zocker - 1/2 Coupe
- Pommes pure Pâtisserie - 13/4 Cupen
- Mëschung aus zwee Drénken, zum Beispill Porter an ale an der Halschent - 1/2 Deel
- frësch Zitrounejus - 1 St. e luken
- Vanille Extrait - 2 Teaspullen
- Salz - 1 Eeërbecher
- gemittlech Pärpferdrock - 1/4 Teaspoon
Den Ofen op 175 Grad ofléisen. Installéiert d'Backen op der Gréisst Regal. An engem Iessensprozess mixen d'Kriibsen, Zocker, Ingwer a Salz an e Feier. Öl addieren a mëschen bis datt eng Mëschung vu grouss a naass Brëtsch erstallt gëtt. Huelt den Teig an e Bakformen. Maacht e futti. Fir dëst ze maachen, an enger grousser Schossel déi Eeër a Zocken ze schéissen. Füsch de Puree vun séiss Kartoffel, eng Mëschung aus zwee Drénken, Zitrounejus, Vanille, Salz a séiss Pärp. Klappe d'Mass mat engem Whiskey. Gitt d'Fëllung op den Teint an op. Bake fir 40 bis 50 Minutten. Gitt de Kuch op de Kassel a killt ganz fir ca. 2 Stonnen. De Puer kënnt Dir 24 Stonnen am Viraus virbereeden an am Frigo loungen. Servéiert de Kuch geklomm oder bei Raumtemperatur.
Servisser: 6