Smoked Poulet mat Kéis a Kartoffel gebak ginn

D'Mushrooms fänken an Waasser fir 15 Minutten fir de Sand auszeschécken an d'Schleeken ze kollinnéieren, déi net oft sinn. Zutaten:

• Smorchki - 1 Kilo (an engem roude Staat, direkt vum Bësch)
• Gromperen - 6-8 Stécker (mëttler)
• Kéis - 150 Gramm
• D'Crème - 2 Elementer. Läffelen
• Mayonnaise - 4 Art. Läffelen

Instruktiounen

Mushrooms ze drenken an Waasser fir 15 Minutten, sou datt de Sand ofgeschwächt a Schnecken, déi dacks net sichtbar sinn. Maacht Äert Waasser, Kuch Pilze fir 15 Minutten, drénken d'Waasser a koch fir eng weider 15 Minutten. Drénkt d'Waasser, dréckt d'Pilz vum Waasser. Mushrooms schneiden a kleng Stécker, schneiden Kartoffel an de Krees a setzen se alles op eng Backbecher. Potatoe gi liicht mat Gewierze fir Kartoffel oder Huebeen. Kéiseckt, mëscht mat séisser Crémant a Mayonnaise. Verdeelt dës Mass op Top vun eise Champignonen a Kartoffel. Bake an den Ofen fir 30-40 Minutten (bis goldene Braun) bei enger Temperatur vu 180 Grad.

Servisser: 3