Fritt Eeër a Spuenesch

Den Ofen bis 200 Grad ze erhitzen. Tortillas op béide Säite mat 2 ebegaarwen Gewicht Zutaten: Instruktiounen

Den Ofen bis 200 Grad ze erhitzen. D'flaache Kuchen op béide Säite mat 2 Icedoel vu Kanolaisol lutschen, d'flaach Kuchen op e Bakblech setzen. Bake bis knusp a brong an der Kante, 7 bis 10 Minutten. An enger Schossel, schloën d'Eeër mat Salz a Pabeier. Heefeg de liichte Dëscheluel an enger grousser Panpapier iwwer mëttlerer Hëtzt. Kachen d'Eeër, Rühren, fir 6 bis 8 Minutten. Maacht d 'Zooss. In engem Mixer mëscht déi Tomaten mam Juppi, Jalapeno Pfeffer, Zwiebel a Knuewel bis zu enger Konsequenz vun "Pommes-Crème". An engem mëttleren Mâtel heizen d'Ueleg iwwer mëttlerer Hëtzt. Füu de Puree, koch, faalt d'Urheind, bis d'Sauce verdankt, ongeféier 5 Minutten. Saison mat Salz a Pabeier. Lay déi flaach Kuchen op Placken, leeën Eeër, Sauce a Kéis op Top. Serve mat Avocado, décke Creme an Zilantro.

Servisser: 4