Neiegkeeten un d'Feierdeeg ouni Schampong an Delikatesse. Et ass néideg ze bréngen mat Brëller voller glatter Getränker ze maachen, e Wonsch maachen - et wäert sécher mat der Erfahrung experimentéiert ginn. Energie war de Schlëssel, et ass et wäert ze këmmeren eng Rei Snacks - originell, hell an onfäheglech. Net eng schlecht Versioun vum Buffet. Iwwregens gëtt et all Zorte vu Kanapee, Sushi, Scheiwen aus kälte Foie Gras, Fruucht, kleng Kuchen. Hir Virbereedung net laang daueren. D'nächst Joer gëtt ënnert dem Schëld vum Yellow Tiger gehal. Hien, wéi bekannt, léiert Fleesch - et mécht d'Basis vum Menu New Year. Du kanns de Schéiser Kebab, Steaks op dem Grill, als Nebelsaison, gebakent Geméis a Kartoffel. Drénken hänken d'Faarf vum Haut vum Déier - giel, rout, amber, besonnesch orange a Tangerin juice, Cognac. Trektoiren sollen ganz ënnerschiddlech sinn, sou datt d'Haus am Joer eng voll Cup war. Spektakulär Olivier zevill fir d'Begleedung vun der "Ironie vum Schicksal" - e neie Ritual vum neie Joer. Ech denken, datt hien midd vu villem gemengt huet, also musst Dir eng aner, méi originell Iessen kucken. Huelt net vill Zäit ze kachen - et ass besser fir eng extra Stonn u Äre Lieblings ze widmen. Fir sécherzestellen, datt zwee Wëllef opgefouert ginn an d'Schof sinn ganz, ech bidden verschidden Lieblingsrezepter.
Ganz Opportunitéit gëtt e Poulet mat Ingwer. Dir braucht vier Hähnchenbrousen ouni Haut, hallef geschuelter an geschnittener Ananas, zwee zwéi Zecken, 1 Zoppeläffel. l. frësch geroën Ingwer, 1 Knuewel vum Knuewel, 1 Zoppeläffel. l. Canie Zucker a Limetten Jus oder Lim, 1 Tsp. Sauce Tabasco a Tomato-Puree, Salz a Pabeier fir ze schmaachen. Am Fleesch maachen d'Tiefschnécker, baken d'Backblech an alternéiere mat Ananas Scheiwen. Fein zitt d'Zelot, mix mam Ingwer, Tabasco-Sauce, Tomaten purem, Salz, Pärp an d'Huet. Deckt an an de Bak ze Bakplatzen, bis zu 200 Grad erhëtzt, fir 30 Minutten. Et ass besonnesch gutt fir en Geriicht mat frittéiert Fruucht ze déngen. Iwwregens ginn se e originalen Dessert gewuer. Vollstänneg, net iwwerrape Fruucht - Nektarinne, Päikes, Pflaumen, Ananas, Bananen. Knapp d'Fruucht an der Halschent schneiden oder an décke Scheiwen schneiden - sou datt se net duerch d'Grillbecher falen.
Ganz gutt wann d'Fleesch d'Ananas mat Ingwer ass . Fir ze kachen, geschnidden zwee kleng Fruits, schneide se an d'Halschent, an d'Scheiwen. Fréi op de Grill op béide Säiten fir ongeféier 8-10 Minutten, raus de Ingelsirop an servéieren. Et ass méiglech mat Glace.
Sektege Wäin op den Neie Joer ass Vakanz, awer een kann et net maachen. Kiche puer grouss Cocktails. Eng ganz lecker "Diamond Lagoon". Dir musst 150 Gramm Bitter Zitroun mat 20 Gramm Trockmoucher a 20 Gramm Wodka mischen. Zousätzlech Äiswier a addéieren an engem Glas décke Glas, geschmiert mat enger Scheff aus Kalk. E ganz festen Drénken ass e Punch. Mix am Shaker fir 1 Deel vun Orange a Ananas Juice, wäiss Zëmmer, 1/4 Deel vum Zann Zucker Sirup. Fuert duerno e klenge Grenadine, schütt dech an d'Glace iwwer d'Äis.
Wann Dir ze Cocktailer an aner waarm ass, kann ech e exzellenten Antiphmelin recommandéieren.
Dir braucht: e Glas Tomatensaft, e Ee, e puer Tropëe vun der Tabasco-Sauce, Salz a Pabeier fir ze schmaachen. All d'Ingredienten si grëndlech gemengt - de Patt ass bereet. An mäi Kapp klëmmt et séier direkt - et gëtt op mech selwer gepréift. Allgemeng gitt net op Iesse an drénken. Kommunicéert, Danz, Spaass hunn - an d'New Year wäert sécher d'Bescht bréngen. Mat den kommenden!