Kuch "Plombir" mat Bottercreme De Geschmaach vum Dëse Kuch erënnert mech un de Geschmaach vum Eis "Plombir", einfach a cremig, an enger normaler Waffelbecher (d'Creme spillt d'Roll vun Eis, an de Kelch ass en Geschirr). Et ass sou schmaach, zitt, Vanille, d'Crème ass ideal fir d'poresch Struktur vun de Kuchen. De Kuch ass super, esou e Familjenoptioun fir eng grouss Firma! D'Crème ass bereet fir de verschriwwene Ueleg-Eeër Crème ze maachen, sou datt ech op dëser Etapp net erkläre gëtt, ech wäert nëmmen eng Saach soen - nodeems Dir e Kuss vun dësem Kuch op mannst eemol probéiert hutt waart se ëmmer!
Zutaten:- Sour Crème 300 g
- Marguerite 300 g
- Miel, Weess 750 g
- Salz 0.3 Tsp.
- Soda 1 Tsp.
- Vanillin 1 g
- Eggs Chicken 7 Stéck.
- Botter 500 g
- Zucker 360 g
- Vanillin 1 g
- Kitschsäure 0,2 g
- Walnut Walnut 0,75 Zwerg.
- Etappe 1 preparéieren d'Ingrediente fir den Kuch: d'Sauer Creme 15% Fett, d'Margarine, Weessemehl, Salz, Soda an Vanillin.
- Schrëtt 2 Zutaten fir Crème a Kafkrack preparéieren: frësch selwergemaachte Pouletegoen, Botter, Zucker, Zitater a Vanillin, Walnüssen.
- Et dréint d'Margarine an engem Mikrowelle oder Waasserbad op, gitt an séiss Creme op.
- 4. Et gëtt Mix an Soda, Salz a Vanillin bis Sour Creme a Magarine. Stir erëm.
- 5. Et gëtt elo an Deeler, d'Miel.
- 6. Et kniet den Teat, allméiers d'Miel ze schmaachen. Ech hunn 750 Gramm Miel.
- Et gëtt nach ëmmer net de Fall, wéi et ass. Mir trennen et an 8 Stécke vun der selwechter Gréisst a setzen an de Frigo 5-10 Minutten. Während den Teig am Frigo gebraucht gëtt, de Ofen op 200 ° C erwëscht.
- Step 8 Huelt den Teig an d'Roll an d'Dünnschicht um 25-26 cm Duerchmiesser (duerno mat enger Duerchmiesser vu 24 cm a perfekt Ronn geschnidden). Oft pricked mat enger Gabel.
- Ett 9 Kuckt de Kuch fir ongeféier 7-8 Minuten. Während ee Kuch Backen ass - rullt den Teep fir den nächste.
- Ett 10 Also packen eis all 8 Kuchen.
- Stach 11 Kéiere Kaffi schneiden, déi se e ronneg richtege Form mat engem Duerchmiesser vu 24 cm hunn. Mir äntweren net an d'Wéckelen - si gi praktesch!
- Step 12 Also, d'Kuchen sinn bereet!
- Andeems Dir elo d'Botter Eegeschmaach mécht.
- Et steet op der Säit vun der lassbaren Form e Kuch, déi Crème vulkesch luesen.
- Et gi 15 Kassetten, also Promazyvaya Crème. Et ass néideg fir e klenge Creme fir de Säiten ze verschmieren (mir behaalen déi rescht Creme am Frigo bis zum Moment vun der Schmierung). Mir kachen de Kuch am Frigo fir ongeféier 1 Stonn.
- Schrëtt 16 Nuts ginn zerwéiert.
- Et schreift 17 Schrauwen och Schlauch bis e groussen Kritär kritt.
- Ett 18 Mir krute d'Kuch aus dem Frigo an enger Stonn, zitt d'Kant an ofgeleet op eng breet platter Platen, dann rutschen d'Säiten mat der reschtes Rahm.
- Ett 19 d'Top an d'Säit vum Kuch mat Walnüssen a Krateren Kuchen ze sprëtzen. Gitt de Kuch bei Raumtemperatur fir ongeféier 1 Stonn ze briechen a kann op den Dësch servéiert ginn!