- wäiss Kéis - 1 Stéck
- Stéck Speck - 150 Gramm
- Olivenueleg - 1 St. e luken
- Gromperen - 800 Gramm
- eng Péitersduerf - 1 Stéck
- Franséisch Sauce - 5 Art. Läffelen
Schredder. Léiwer mat ofginn. Sauté de Speck an Olivenueleg. Léiwer mat ofginn. Potatoen ginn an enger Uniform ofgeschnidden Péiters ze koennen D'Kartoffel ze halen a waarm ass, a geschnidden an an eng Salade Schüssel. Péiterséilchen an waarme Pâtisserie setzen, 5 Dëschoten vun der franséischer Sauce addéieren, gutt méissen an 5 Minuten daueren. Et ass wichteg ze maachen, well hei Potatoen den Goût vu Sauce a Péitert absorbéieren, wäerte weich a geschmaacht ginn! Bacon a Kabbel. Doduerch méi Sauce addéieren, wann et néideg ass a gutt mëschen. Serve direkt. Et ass besser wann d'Kartoffel am Salade ëmmer waarm sinn.
Servisser: 6