Bananen gebraten

Gitt d'Bratpfannen op dem Feier. Mir setzen Botter an et waart bis et komplett reift. Zutaten:

• Bananen - 3 Stéck
• Zucker - 2-3 Art. Läffelen
• Botter - 35 Gramm
• Waasser - 100 Milliliter
• Zimt - - Fir ze schmaachen
• Cognac - 30 Gramm

Instruktiounen

Gitt d'Bratpfannen op dem Feier. Mir setzen Botter an et waart bis et komplett schmëlzt. Zocker den Ueleg addieren. Zocker gëtt bei senger Diskretion ugeholl. Zocker soll vermëschen an drécken, sou datt mer ëmmer vermëschen. Soubal den Zocker verdickt ass, waarm (!!) Waasser dobaussen. Muss e viskos Sirop kréien. Zu dësem Zäitpunkt sinn d'Bananen geschloen a geschnidden. Sidd d'Bananen an engem kachen Sirup. Bananen sinn gebrannt vun zwou Säiten. Als rudde Krust erscheint, sprëtzen se mat Zimt a baut dann Bananen an Sirop op engem klenge Feuer ëm ongeféier 3 Minutten. Gitt Iech an Cognac a setze Feier doruechter. D'Bananen kréien dann eng Krust. Bereet de Bananen mat enger Plackenzäit a sprëtzen mat Kokosnëssspaass. Gutt Appetit!

Servisser: 4