Romantesch Salade bréngt ech Är Aufgab fir de Salat Receptioun. Meng Auswiel ass op engem Fruuchtsalat, dat kann e super Enn zu engem romanteschen Dîner sinn. Juicy Stécker vun frëschem Uebst an engem frëndlechen Hunneg a Cognac Sauce. D'Aroma vun Fruucht perfekt ergänzt den Jelly vu mullendem Wäin a bréngt dem Zalot seng eenzegaarteg Noten vu Wäin, Zëmt, Nuechten an Aniz. Servéiert mat engem Salat mat Vanillecrème a Mango Puren, déi als Salade dresséieren an eng schmaache extra Sauce servéieren. En Héichpunkt vun der Salade ass en Knettemperatuer, an deem e Salade geluecht gëtt. A wann Dir net eng falsch Zuel vu Schrëtt misse bréngen - de Salat wäert Iech net de Probleem op den Dag vum Kachen verursachen. A Jellies vu Mulled Wäin an Hunnen aus Tulpestéck ginn de Virdeel vir de Salade preparéiert, sou datt am "X" et just néideg ass fir d'Fruucht ze schneiden, d'Mango Puree ze schéissen an d'Salade ganz gutt ze setzen. E puer Minutten - an Dir kënnt Är Lieblingsvereenegung iwwerraschen.
Zutaten:- Bananen 2 Stéck.
- Kiwi Fruit 2 Stéck.
- Orange 1 St.
- Mango 1 St.
- Pomegranate 50 g
- Honey 3 Tabe. l.
- Cognac 3 Tépp. l.
- Zitrounejus 1,5 Tépp. l.
- Gelatin 1 Tsp.
- Zimtstéckelen 1 Stéck
- Wäin roude Dessert 150 ml
- Carnatioun 3 Stéck.
- Zocker, Vanille 15 g
- Waasser 50 ml
- Badyan (Star Anise) 1 Stäre
- Botter 30 g
- Eggs Chicken 1 PC.
- Zockerpulver 30 g
- Miel, Weess 30 g
- Ice cream Plombir 200 g
- Walnut 10 g
- Cherry Cocktail 4 Stéck.
- Et gouf 1 Bambësch, Kiwis, Orange, Mango, Granatapfel.
- Schrëtt 2 Fir Jelly aus Mulled Wäin ze maachen, brauche mer roude Dessert Wäin, Waasser, Gelatine, Vanillezucker, Zimt, Nuechte, Star Anise.
- Drëtt 3 Bréngt Waasser mat dem Kachen mat Gewierzer. Boil 2 Minutten.
- Step 4 Strain an addéieren an d'Ofkennzung Vanille Zocker an instantal Gelatine. Stier bis Gelatine komplett opgeléist gëtt.
- Stuf 5 Füus de Wäin an d'waarme Geméiss. Cool am Kältekadere bis datt d'Jellystär härft.
- 6. Stach de Jelly aus dem Maulwurst a kleng Kubel.
- Et gi 7 Joer fir eng Sauce, an där d'Fruucht marinéiert ginn. Mir brauchen Hunn, Cognac, Zitrounejus. Vun deem Typ Hunn Dir ofgesot, ginn zousätzlech Notizen an der Salade hinzukommen.
- Et gouf 8 Hunneg, Cognac a Zitrounej kombinéiert.
- Etap 9 Kiwi propper, geschnidden an Stécker, a gesalzt.
- Schrëtt 10 Kënnen d'Bananen an de Kreeser, setzen se an eng Schossel mat Sauce.
- Et gëtt d'orange vun de Faarwen a Bänn. Huelt an eng Schossel mat Sauce.
- Step 12 Fügt d'Granatavaten. Stir. Maacht an de Frigo fir 5 Minutten.
- An der Zwëschenzäit hu d'Mango opgeschlo a an engem Würfel geschnidden.
- Etappe 14 D'Mango a 5 Dëschfloen vun der Sauce vun de Platen mat Fruuchten (an dëser Sauce schonn do Fruuchttsaart) setzen. Mango ass an der Sauce fir 2-3 Minutte Feier ze schützen.
- Et gi 15 aawer d'Mango op d'Fruucht.
- Schrëtt 16 Dee aaneren Deel op e Pureaustréed.
- Et gi 17 Zockerhäng aus Tulpestéck vir de Dag virbereet den Salat preparéiert a gespaart an eng enkarrend Box ze halen, sou datt d'Hoaren net feind sinn. Bereet den Tulpertest an füllt et mat enger Pâtisserie mat enger Düs mat engem klenge Ronn Loch.
- Et huet 18 op geöltem Séisspapier mat enger Sprëtz zeechnen en Netz vun Teigsgross 10x11 cm.
- Stuf 19 Den Teig am Ofen an 170 ° C lass huelen an no 3-4 Minutte wann d'Enn vun dem Teesch rëselt, zitt d'Pappe mat dem Teig eraus a wielt dann op den Metallkonfusioun mat den Teig aus (et kënnt aus Karton erofhuelen a wrapelen mat Folie). Kuckt bis den Teig ganz cool ass.
- Ett 20 Wann d'Teesch killt ass härt a brécheg, hält d'Form déi si ginn. Opgepasst d`Papier un. Dir kënnt den Teint net mat engem Kegel verpacken, awer mat engem Röhre - Dir misst se op e Rumm gemaach, deen an der Folie gewéckelt ass. Ech hu 2 Hänn mat 3 Tubaks.
- Ett 21 D'Salade dekoréieren eis Eis, Walnuut, Cocktaile Kirschen.
- Step 22 Setzt d'Fruucht Salat op der Platen, fir datt se visuell vum Zockerhörn verschount. Plaz d'Glacekugel op engem Mango Kissen. Servéiert mat engem Cocktaile Kiischte, e Stéck Nussbausch, Kubel vu Mulled Wäin Geleeën