- Miel - 2 Cups
- Salz - 1 Prise
- Botter - 200 Gramm
- Sourcreme - 200 Gramm
- Zocker - 2 Elementer. Läffelen
- Hambieren an Bromberen - 200 Gramm
- Kiischten - 200 Gramm (oder Kirschen)
- gréngen Apfel - 1 Stéck
- Stär - 3 St. Läffelen
- vu Pudderzucker - 200 Gramm
Miel mat Salz erfaasst op ze schneiden, drécke d'Butter, geschnidden an Stécker, a kniwwert 10 Minutten. Add 3 Tess. l. Zocker a séiss Crème. Knead glattem elasteschen Teint. Sammelen den Teat an enger Schuel, packen se an engem Liewensmëtteloffilm an hunn et op 2 Stonnen am Kühlschrank setzen. Den Ofen op 180 ° C erwëscht D'Platen mat enger net-stécker Matten bedecken. Weder engem Bakblech, nach e Rug, Ueleg gëtt net gebraucht. Daach ass direkt op de Bakbecher mat enger Mini-Rolle gerullt an de Test ass d'Form vun engem groussen isosceles triangle. Rollen vun der Mëtt op d'Ränder, sou datt d'Kanten méi déck sinn. Vergewëssert Iech datt d'Ränder op de Säiten mat Trimmkäppchen ongeféier 3 cm héich ofgeschnidden ginn. Wann Dir Backen hëlt, gi se liicht verstoppt a méi niddereg ginn. Setzt drénken Bounen oder Bannen am Dreieck, gitt an den Ofen a fake 20 Minuten. Huelt de Kuch aus, bitt d'Bounen erof. Knecht trimm. Kombinéiert Beeren, wäschen a verbreed op Pappe Servietten fir ze dréchen. Benotzt de Cutter Messer fir d'Kugel aus dem Apel ze schneiden. Starch verdünnt an 4 Tablett. l. Waasser. Addéiere de Puderzocker, grëndlech mëschen. Mat der Hëllef vun enger kulinarescher Biischt vu Silikon fetze d'Resultat aus dem Bakblech mat engem séissen. Béi an Apfelbäll loungen op den Teep an Reien, alternéierend Reihen an der Faarf. Stiechstens 1 Stonn am Frigid. Setzt e Diffusor op d'Kuch mat enger souguer Schicht vu Pudder Zocker.
Servisser: 10