- Fir Pëtz: geschmëlzene veralteten Botter, plus Formeël - 1/2 Kär
- Miel - 21/2 Cups
- Bakpulver - 2 Teaspoen
- Salz - 1/2 Teeschaart
- Zëmt - 5,5 Teaspoen
- Ingwer - 3/4 Teaspoons
- Muskat - 1/2 Teeschwäin
- séiss Pfeffer - 1/8 Teaspoen
- Natiounen - 1/8 Teaspullen
- Big Eggs - 2 Stéck
- Zocker - 5,5 Cups
- Kürbis purem - 450 Gramm
- Fir Äddi ze maachen: onsalted Botter - 1/2 Kopp
- Crème Kéis - 240 Gramm
- Hunneg - 1/4 Coupe
Den Ofen op 175 Grad ofléisen. Loosst d'Backpulpe schmieren. An enger klenger Schossel, Peffer Miel, Bakpulver, Salz, Zimlech, Ingwer, Muskat, Pärpert a Nuechte. An enger grousser Schossel sielen Eeër, Zocker, Botter a Kürbis-Pure. Füée eng Mëschung vu Miel a Gewier am Kürbismixer hinzuwen, virauss a gutt. Huelt den Teig an d'Preparatioun. Bake fir 45 bis 50 Minutten. Kuckt de Kuch an d'Form vun 10 Minutten abkühlen, da gitt et op der Platen an erliewt komplett. Hunneg Honig glacéieren. Fir dat ze maachen, an enger Schuel, Peeppe, Creme Kéis an Hunneg bis ongeféier glat. Loosst de gekillte Patt glaze. Kuckt de Kuch an de Scheiwen a servéiere.
Servisser: 9