- Grouss Blieder vum chinesesche Kär - 4 Stéck
- Maacht Brice gekachte - 1 Glas
- Ingwer (Stéck 5 cm) - 1 Stéck
- Knuwwel - 2 Zänn
- Leeks - 1 Stéck
- Thyme - 1 Eeërbecher
- Salz a Pabeier - - Fir ze schmaachen
- Egg - 1 Stéck
- Broth - 2 Coupe
- Olivenueleg - 1 St. e luken
Kabbele Blieder gi vu kochendem Waasser opgetaucht, 3 Minuten laang kocht, dann huelt se aus der Pan a lacken et mat éisellem Waasser. Huet d'Zwiebel, Ingerecher an Knuewel fein zerschneiden. Den Zelter, Knuewel, Ingwer, Thymian am Ueleg bis den Geroch vum Knuewel (2-3 Minutten) ersetzt, duerno Reis, Salz a Pärs, méi no 1-2 Minutten a fritt an d'Wär erouen. Am Follegkraaftwierk briechen de Ee, et gutt gemengt. Verbreed d 'Blieder vum Kéis, gesalft Fleesch am Zentrum. Mir packen et. Mir setzen de Kottelrollen an engem Bratkonsum, an d'Buillon. Op Wonsch, dem Iessen e méi orientalesche Faarf ze ginn, addéiere Sojasauce, Mirinoss oder Wuel op d'Bouillon. Deckt d'Form mat Folie a backen fir 30-35 Minuten op 190 Grad. Mir servéiere waarm. Gutt Appetit!
Servisser: 4