- Miel - 1 1/4 Cups
- Walnüssen - 1/2 Taass
- Rosmarie - 1 1/2 Teaspullen
- Salz - 1/2 Teeschaart
- 1/2 Dritt Botter
- donkel brong Zucker - 1/4 Coupe
- granuléiert Zucker - 1/4 Glas
- Extrait van Vanille - 1 Eeërbecher
Den Ofen op 150 Grad ofléisen. D'Miel, d'Nëss, de Rosmarie an d'Salz an eng grouss Schuel. Beat Botter a Zocker mat engem Mischer mat mëttel Vitesse, ongeféier 3 Minutten. Vanill. Reduktioun der Geschwindegkeet an eng Mëschung aus Miel ze addéieren, sou ongeféier 3 Minutten. Huelt den Teigs op engem Bakblech, rullt en sech 6 mm déck, 30 cm Duerchmiesser, a killt den Teig fir ongeféier 30 Minutten. Cookien ausschneiden andeems een Cutter an der Form vun engem Häerz oder Schimmel benotzt. Dekoréiert mat Zuckerwaren. Kache Kichelcher bis gëllenbraun, vu 15 bis 18 Minutten. Erlaabt Iech op e Bakblech ze killen. De Cookie kann an engem luesen Container bei Raumtemperatur gespäichert ginn fir bis zu 5 Deeg.
Servisser: 40