Eng modern Fra ass net vill Zäit ze kachen. Awer firun allem ass et wënschenswäert, d'Famill mat schmackeg Platen z'erfëllen. Fir de Proprietär ze hëllefen neie Geräter kommen, déi d'Liewen erliichtert. Awer an der Kichen kënnt eng Fra eng Dampmaschinn, e Multivark, e Brout, etc. Awer haut schwätze mer vun engem Induktiounskuchel.
Wien brauch en elektresche Hiewen?
Hutt Dir Dir gespaant, Ären Gashaff auszeleeën? Duerno ass et Zäit et ze maachen. De Gashack gëtt laang fort. Et gouf duerch Induktioun elektresch ersat. Dës Kichenheetheet arbeitet Wonner mat Ären Iessen. Elo ass et fäerdeg fir eng agreabel Aart. A Kachen ginn halbéiert.
Eng Induktiounskutscher ass net sou länger an der Maarthal. Dofir wësse mer net vill iwwer dat. Mee et ass Zäit ze fixéieren. Et kann bemierken datt esou Teller op engem Präis d'Gaspreise überschreiden, awer et ass et wäert. Dir kënnt Iech selwer gesinn.
A verschiddener prestigiéesch Kichen vum Restaurant gi just Induktiounskierch. Et ass ganz funktionell, praktesch an einfach ze benotzen. Et kann an verschidden intensiv Modi schaffen. An ech hunn mir de bescht Manéier ze weisen. Dëst ass d'Technologie vun eiser Zukunft.
Wéi funktionnéiert et?
Dëse Induktiounskartell ënnerscheet sech vun konventionelle elektresche Spezialbrennern. Dës Neiheet an hir Praktikitéit ass bedingt duerch d'Eegeschaften vun der elektromagnetescher Induktioun. Dofir ass de Numm vun der Plack d'Induktioun.
Wann Dir eng Plack vu Panne oder aner Platen op de Brenner plënnert, wäert et just d'Uewerfläch setzen, wou Är Platen sinn elo. Dir kënnt eng Hand an d'Hand goen an Dir kënnt net verbrannt ginn. Fir den Heizungsprozess ze aktivéieren, sollt de Gebitt vun de Geschirene 70% vum Brenner sinn. Mee si si kleng, also gëtt et kee Problem.
Ech soen e puer Wierder iwwert de Booster Modus. Dës Funktioun erlaabt Iech d'Kraaft vun engem Brenner op eng aner ze kréien, wann et néideg ass. Dëst ass praktesch wann Dir de Waasser an engem Kettler dréngend mécht, während aner d'Saatz kukkt. Dat heescht, d'Funktioun kann een "intensiv Regime" genannt ginn, während déi ganz Heizung op ee vun de Brenner geleet gëtt. D'Regime existéiert an bal all modern Modeller vun enger Induktion Plack. Induktioun Elektroofschléi gi méi wéi méi Leit.
Et ass derwäert ze soen datt d'Hëtzt net op den Brenner ass, awer am ieweschte Lach, wou Dir kacht. Déi aner Gebidder sinn net erwiermen a bleiwen kal. Wann et keng Platen gëtt et keng Heizung. Et ass méiglech, sou e interessant Experiment ze maachen. Setzt e Blat op de Brenner, an op d'Dëppe mat Waasser. Nodeems de Waasser no waarmt ass, bleift Äre Pabeier intakt bleiwen an net verbrennen.
Wéi eng Zorte gesäis Iech?
Mir recommandéieren d'Verwäertung vun speziellen Utensilien, déi aus engem Material mat passenden Charakteristiken gemaach ginn. Et muss d'Energie vum magnetesche Feld absorbéieren. Natierlech kann d'Material fir d'Platen net ferromagnetesch sinn. Awer dës Manéier kënnt Dir den maximalen Effekt vum Brenner erreechen. Besonnesch d'Stolt huet sou Properties.
Moderne Induktiounskéiser erkennen direkt e passenden Plat bis Erhitzen. Also wann et net passt, da wäert et net ophalen. Perfekt traditionell ugestrieft Emailen ass ideal. Utensilien aus Edelstahl Gossetechnik sinn och fir Brout. Déi wichtegst Saach ass datt an der Uewerfläch vum Glaser eng Schicht aus ferromagneteschen Metal ass, a wat méi héich ass net méi wichteg.
All Virdeeler vun der Induktiounskierch
Et ass et ze klären, firwat d'Induktiounskutscher esou Popularitéit ënnert den Hausfraen gewinnt. Wat ass dat, déi d'Leit esou vill bréngt?
Virdeeler vum Kaffi:
- Sécherheet. Wann Dir jonk Kanner hutt déi ronderëm déi ganz Zäit lafen a sech net an enger Plaz setzen kann, ass dat e perfekte Koalitiounsfläschen. An der Platte mat Induktiounstechnologie benotzen keng offene Flam. D'Playe, d'Kand, seng Hand op de Hocker leeën, wäert net verbrannt ginn. Alles geschitt mat Erhuelung vun de Gerichten. Dëst reduzéiert d'Wahrscheinlechkeet vun Burns. Mat hisheemlechen Owend veruersaacht Dir ni Feeler oder aner Kataklien. Wann d'Plack net eraartbar ass, wäert et net erwiermen. Leaning géint oder op d'Uewerfläch vun der Plack, ginn Dir net verbrennt, och wann et funktionnéiert.
- Einfache Fläch net. Et ass ganz einfach den Ueleg a Dreck ze wëschen. Maacht Iech keng Suergen, datt eppes räscht oder spritzt. Et ass ganz einfach ze leschen an et wäert net eng Spur vu Fett verlassen. Wann Dir alles iwwer en Gasofen sipfillt, da muss se mat spezielle Wäschmëttel scrubéiert ginn. D'Surface vun der Induktiounskart ass glatt a flaach, also ass et keng Plaz fir ze accumuléieren. Ech huët et dréint, et ass propper.
- Power Adjustment Modus. De Modus vun der Heizungsmuecht kann onofhängeg verännert ginn, sou datt Dir mat der Genauegkeet vun der Uewerflächenheizung versuergt gëtt. An der Gasplack funktionnéiert et net sou. Dir setze just den Niveau vun der Kraaft vum Aaen, an Dir wësst genee de Niveau vun der Erhëtzung vun der Platte.
- Schnellheizung. D'Erhuelung fënnt zweemol esou séier wéi en Gasbrenner. Wär men de Buedem vun de Platen. Dir spuert esou laang Zäit beim Kachen. Duerfir sinn an Restauranten a benotzt d'Induktiounskierper. Eng konventionell elektresch Hiewer kéimt 1 Liter Waasser fir 10 Minutten, d'Induktioun fir 3 Minutten. Gëtt et en Ënnerscheed?
- Economesch. Induktioun D'Kooperatioun brauch manner Energieverbrauch. Nodeems Dir Är Energie net erof op en décke Spiral erheescht. Energie gëtt nëmmen am Magnéitfeld an der Induktionsspule verbraucht. D'Temperatur gëtt automatesch reglementéiert vum System. Et heëtzt d'Temperatur vun der Erhëtzungstemperatur, schalkt aus a gëtt regelméisseg umellen wéi néideg fir d'Temperatur ze erhalen.
- Intensive Heizung. D'Booster-Funktion ass néideg fir d'Energie tëscht de Brenner ze verdeelen. Heiansdo ass et néideg fir Iech de Spiller séier ze preparéieren, et ass an Ärer Prioritéit, awer Dir braucht net déi zweet ofzeschléissen. Dir kënnt also e bësse Kraaft léinen fir een anere Brenner.
Nodeeler vun der Plack
- Héich kascht. An zwou bis dräimol d'Käschte vun enger Induktionsplaatz ass méi grouss wéi deen vun engem Gasofen. An et ass vill an enger Trupp. Sou een Apparat kann et kee Sue leeschten.
- Tableware. Net all Platen si fir den Huerer eegent. Wéi mir virdru gesot hunn, de gréissten Deel vun de Geschlechter sollten ferromagnetesch Properties maachen. A fir Elektro- an Gasbrenner passend fir all Platen. Am ieweschten Deel vun de Gerichten, d'Sprénge ginn heiandsdo bestëmmt, dat ass e Zeechen datt et Iech passt. Also Utensilien aus Hëtzt-beständegem Glas, Messing, Koffer, Aluminium an aner netmagnetesch Materialien sollen an engem Schrank verstoppt ginn, well dës Geriwwler net mat Iech sinn.