Kale Soup mat Gurken

Gurken sinn gekippt a schneiden a Kubel. Gekillte Gurken ass an enger praktëscher Ecke gesaat Ingrédities:

• Gurken - 800 Gramm
• Natierlech Joghurt - 800 Gramm
• Knuewel - 2-3 Zänn
• Geméis Brote - 300 Milliliter (kann aus engem Würfel gemaach ginn)
• Fennel Bunch - 1/2 Stéck
• Salz, Pabeier - - Fir ze schmaachen

Instruktiounen

Gurken sinn gekippt a schneiden a Kubel. Gekillte Gekrumm ass an enger komfortabler déifer Schuel gesat, et ass e grousse Schnapp Knakléck a Joghurt. Mir récken kal (!) Broth. Wann Dir keng preparéiert Geméis ausmaachen, da verdéire bei 200 ml Waarm Waasser 1/2 Kubel a killen. Mat engem Mixer benotzt mir alles mat enger homogener Mass. Kaweechel Dill. Füidd d'Dill an d'Zopp. Séiss Salz a Pärp zu der Zopp schécken an et op 40 Minutte fir de Frigo ze schécken. Dann kale Soup mat Gurken un de Dësch. Gutt Appetit!

Servisser: 4