Kälte vum Sauerampel

Fir Kriibs vu Sorrel zu Hause ze preparéieren, vill vun der Plack gëtt net verstäerkt Ingredientsen:

• Sorrel - 300 Gramm
• Gurken - 2 Stécker
• Eggs - 2 Stécker
• Radesch - 100 Gramm
• D'Crème - 1 Glas
• Waasser - 2 Liter
• Dill - 100 Gramm

Instruktiounen

Fir Kriibs vu Sorrel zu Hause ze preparéieren, vill vun der Platte muss net stoen. Et gëtt kal am Dësch gesat, wat Dir am waarme Sommet brauch. Ausserdeem erfrëscht perfekt, verbessert Är Gesondheet duerch e ganze Koup Vitaminen, a allgemeng - et ass eng schmackeg a ekonomesch Platen, a souguer ee séier Kachen. Dir wäert et virkommen ... :) Rezept fir eng Këllzen-Zopel aus Sauerampel: 1. Als éischt weini all d'Geméis grondsätzlech wäschen, an eis och d'Wurzelen aus der Réischtere ofgeschnidden. 2. Fänke op der Uewerfläch zwei Tonnen Waasser fir mëttlerer Hëtzt op - et gi mir d'Eeër an d'zweet méi, drénken mir 2 Liter Waasser, et ass d'Basis fir d'Käl. 3. Fein zerschloen Sauerampel, a widderhuelen an e groussen Dëppe. Mir markéiere 5 Minutten a léisst dës Kéier selwer ze kachen, d'Waasser sollt e bësse Gréng maachen. Soubal d'Zäit ofgefouert gëtt, huele mir aus der Hëtzt an deele mer ze killen. 4. Mëttlerweil schreift d'Rescht Geméis, wéi Dir et wëllt - Brusochkami, Kubel oder Tubaks, a Dill fein Shikuem. 5. Deen Eeër an kleng Kubel geschnidden. 6. All d'geschnidde Elementer ginn an d'oxalesch Bouillon gewiescht, gutt gutt gemengt, Salz a Pabe no fir ze schmaachen. Mir loossen et bis erof geet. 7. Soubal eis Kale sech ofkillt, mëschen de Saatzcrème, dann zimlech gemëschte loossen a schéckt et fir de Minimum 20 Minuten am Kühlschrank. Et ass kloer, datt ech net op 20 Minutten war, an ech war direkt alles iessen :) Probéier a Dir! Ech hoffen datt Dir de Rezept hutt;)

Servisser: 6