Melon mat Jelly

Gur gelatin mat Waasser an enger waarme Schéier. Fir 5 Stonnen ze halen. Set mi Zutaten:

• Gelatine - 2 1/4 Teaspoons
• Waasser - 1 1/4 Glas (Kälte)
• Stammzeechen - 6 Stécker
• Alkohol vu Schwonkelen - 3/4 Glas
• Melonen - 2 Stécker (kleng, geschnidden an der Halschent)

Instruktiounen

Gur gelatin mat Waasser an enger waarme Schéier. Fir 5 Stonnen ze halen. Setzt d'Schüssel iwwert den Dëppe mat kachen Waasser a rührt bis d'Gelatine opgeléist gouf, 2 bis 3 Minutten. Huelt d'Mines un, aus der Hëtzt erauszehuelen a 10 Minutten daueren. Dréckt d'Mines aus, dréckt d'Liquiditéit aus de Blieder an eng Gelatine-Mëschung aus. Huelt d'Alkohol aus der schwarzer Johannestoer an d'Mëschung an d'Jelly-Schimmel. Cool de Jelly 30 Minutten a gitt an de Frigo 15 Minuten laang (oder iwwer Nuecht). Léiert d'Jelly an d'Mëtt vun all hallef Melon. Dekoréiert mat méis an servéiere direkt.

Servisser: 4