- Botter - 100 Gramm
- Zockerpuder - 40 Gramm
- Miel - 170 Gramm
- Mandelen - 40 Gramm
- Gréngen Téi (Schweißen) - 1 Art. e luken
Den Ofen op 180 Grad ofléisen. Op de Bakebag, setzen eng Folie aus Folie, setzen Mandelen op Folie. Bake Mandelen fir ongeféier 8-10 Minutten, a wéi ännere mir d'Nëss an de Liewensmëttelprozessor. Gitt d'Mandelt net - fein, awer net a Kriibs. Kleng Miwwelen aus Mandelen kënnen ophalen. Mix Mandelen mat Miel, setze mir op. Ofkierkt op Raumtemperatur an e liicht erliewende Ueleg grëndlech mat Zockerpuder gemëscht ginn. Mir addéieren d'Blieder vum grénzen Téi (wann Dir e groussen - ze schlecken) an d'Ölgemeng, grëndlech méissen. D'Mass soll méi gréng sinn, an d'Blieder vum Téi am Schoule sollt net praktesch gefillt ginn. Mir gi mat enger Mëschung aus Miel a Mandelen fir eis gréng Mass. Séier den Teig verlooss. Eng Minutt daucht fir Iech e homogen a mëll genuch Teig. Dee geeschtene Teesch ass op ongeféier 15 Deeler ënnergaangen, vun all eenzelne Partie mir e Ball. Verdeelen eis Kugelen op engem Bakblech, iwwerdeckend mam Pergamentpapier. Mir setzen an den Uewen, op 180 Grad erhëtzt a Baken fir 20-25 Minuten (je no Ärem Orakel, ech packen genau 22 Minutten). Kach Cookie gi gekulpt, bestoppt mat pulveriséierte Zocker a servéiert. Gutt Appetit! ;)
Servisser: 5-6