Liewensmëttel schiedlech fir d'Gesondheet

Hutt Dir schonn eng Gedanken iwwer wat d'Margarine gemaach ass, gekachten Wurst, Krabstécker, Fësch- a Fleesch-Hallefprodukt'en, Läffelbam an aner Liewensmëttel Produkter? Wat Schued fir eis Kierper kënnen ënnerschiddlech ergänzt ginn, wat den éischte Bléck onschëlleg sinn? Wat sinn d'"geféierlech" Nahrungsergänzungen, verschidden Konserven, Faarf? Firwat kann ech besser kréien, wann ech all Nahrungssécherheet iessen? Iessen ass schiedlech fir d'Gesondheet, léiere mir aus dëser Publikatioun. Mir verëffentlechen e puer Geheimnisse vun der Produktioun vun ongesonde Produkter a semi-finished Produkter.

Wat kann schiedlech sinn?
Bon, lass mat der Fakt beginn, datt wéinst der Kombinatioun vu Fleesch a Teig, Knaschte selwer selwer schiedlech sinn. Jiddereen Dokter a Ernährung wäert direkt soen, datt esou eng Kombinatioun vum Bauch schwiereg ass ze verdauen. Op der Pauschal fannt Dir net als sou Additiv, also kann d'Fro nëmmen d'Frëschheet vum Fleesch sinn, dat an Dumplings benotzt gëtt.

E puer Produzenten addéieren de Geméisprotein zur Produktioun a ganz oft genetesch modifizéiert. Et gi keng Gefoer fir déi meescht Leit, mee wann d'Leit e Glutein Krankheet hunn, da kënnt d'Verschlechterung méiglech. Sou eng Diagnostik gët nëmmen e Dokter.

Wat ass schiedlech Fësch a Fleesch-Hallefprodukter?
Dëst beinhalt sou eegent Fleesch, Kabbelrollen, Plackefëllen a sou weider. Awer d'Fabrikanten fir d'Wirtschaft ginn an d'Rezept briechen, manner wäertvoll Fleesch uginn an och e schlechte Qualitéit Fleesch, addéiere vegetaresch Protein an Fett, déi méi bëlleg sinn wéi kleng Qualitéit Fleesch. Zousätzlech Konserven a Färberen sinn an d'Hallefproduzenten agefouert, déi geféierlech fir d'Gesondheet sinn. Oft ass d'Qualitéit an de Geschmaach vun hallefprodukten staark ofhängeg vun dem Präis.

Wat ass schiedlech Krabstécker?
Dëst Produkt huet näischt mat Kriibs ze maachen, et ass net kloer datt si sou Nimm waren, awer dat ass net de Punkt. D'Basis vun Krabelstécker sinn verschiddene Faarf a gereinegt Fëschprotein, Stabiliséierer, Verdickungsmëttel, Geschmackreffer, Geméis a Eeweiß, Konservativ an aner Inédibel. Braucht ech ze soen datt et keng Vitaminnen an der Krabbelstécker sinn?

Wat si schiedlech Wiskelen, Wipp, gekachten Wäerter
Wat hu gekacht Wurst gemaach? Dëst ass sou ee Fall, wann Dir besser weess et net a weess net iwwer dat, et gëtt einfach Angscht vun der Lëscht vun Zutaten.

Mir erënnere keng Gedanken vun der Qualitéit vum Toilettenpapier a Fleesch, mir wäerte fir Pärelen vergoen, awer loosst eis drun erënneren iwwer GVO (Produkter, déi aus genetesch modifizéierten Organismen erfaasst ginn). Awer net all Fabrikanten op hir Etiketten weisen d'Präsenz vun esou Saachen. A wat wichteg ass, déi interessantst, dorënner si ganz populär a ganz teuer Marken aus Zooss.

Et ass net néideg ze schwätzen iwwer de Schued vu GVO. Mir wëssen, datt GNS sinn besonnesch geféierlech fir schwangere Fraen, mutagene a kierzerogene Effekter, de Kierper accumuléiert de frieme Proteinen, verréngert d'Immunitéit, allergesch Reaktiounen op.

Verschidde skrupuléis Produzenten benotzen Hackfleisch, deen aus Grondbegrëffer mat de Rescht vu Fleesch gemaach gëtt. Heiansdo gëtt d'Produktioun vun gekachte Plaff gemaach fir schlecht Qualitéit Fleesch, déi der Desinfektioun ausgesetzt ass. Wéi d'Desinfektioun? Besser mir wëssen net. De Fakt ass datt esou Substanzen an eise Kierper ewechgeet, an de Goût vu Sauce ass blockéiert vu Additive.

Sojabaenprotein ass an der gekachten Watt an dobäi, et ass oft genetesch modifizéiert. Déi selwecht Ingredienzesser ginn an Zoossellen, Wippelen an aner Saakfeier fonnt. De eenzegen Ënnerscheed ass op d'Manéier vun der Veraarbechtung.

Wat ass schiedlech Margarie?
Dës Zort Produkt gëtt net méi am Liewensmëttel vu Servicer benotzt, déi vill probéiert hunn. Maacht Iech Margarine vu Speck an Oleomarganin. Dat lescht Produkt ass schiedlech fir de Kierper, well sou engem Stoff ass net e Naturprodukt.

Nahrungsergänzungsmëttelen déi Gesondheet sinn
Dir kënnt e Liewensmëttelbedarf stigmatiséieren. A schlussendlech kënnt Dir d'Nahrungsergänzungsmëttel, déi Dir vermeiden muss ze lueden, a wéi eng extrem schiedlech sinn.

Natriumnitrat
Oft Natriumnitrat gëtt zu Wurst, Schinken, Speck an esou weider. Natriumnitrat ass eng kreesregend Substanz, sou datt et Kriibs verursaacht.

BHA a BHT
Si ginn op Chips hinzeweisen, Kaafkraaft a Kraider ginn. Si vertrieden d'Oxidantien, déi Reakteren verursaachen, déi zu Kriibs féieren.

Propylgalett
Et gëtt op Zigarettepäck, Fleesch-Hallefproduiten an Kaaf gemooss. Dës Ofdreiwung kann zu Kriibs féieren.

Glutamat Natrium
Dëst ass e ganz bekannte Liewensmëtteladditiv. Wann ëmmer et méiglech ass, verbessert de Geschmaach an de Geroch. Ka sech zu Krankheeten vum Nervensystem, der Uewerfläch, vu Kappwéi. De Problem ass datt dësen Additiv ginn benotzt gëtt an d'Produkter ouni et net einfach schmaacht.

Aspartame
Et ass e Séisswaasser. Oft benotzt se bei der Ernährung. A ville Fäll kann et d'Entwécklung vu Kriibs provozéieren, schlecht d'Nervensystem beaflosst, kann Diarrhoen verursaachen.

Verbueden E-Nahrungsergänzungsmëttelen
Vun de Konservativen a Faarwen ass et déi, déi vum Konsum verbannt sinn. Dëst gehéieren vill Nahrungsergänzungen vun der Grupp E: 103, 105, 111, 121, 123, 125, 126, 130, 152, 240.

Ganz geféierlech Zousatzstoffer sinn E: 103, 104, 122, 141, 150, 171, 173 an aner.

Loosst awer d'Schreiwen vun hiren Nimm, oder Grupp. Et kann geschriwwe ginn "geschmackten kënschtlechen Additiven" verstoen, wat de Produzent kéint addéieren. Gëfteg Nahrungsergänzungen, aner Chemikalien, Stabilisatoren, Faarwen, kënnen d'allgemengste Krankheeten verursaachen: allergesch Reaktiounen, Kopfschmerz, Bauchschmerzen, Diarrho, Übelkeit an seltenen Fäll Kriibs.

Dir hutt Liewensmëttel gesond, déi schuedlech op Är Gesondheet ass. An trotz all deene Schuedlechkeet vu Margarine, hallefabréckte Produkter, Krabbelstécker, Ravioli, Wurst a soss aner Produkter sinn mir onwahrscheinlech fir hinnen net ze iessen a weider ze iessen. Et ass lecker. Wahrscheinlech ass et fir eis dacks nervös Krankheeten, Dysbacteriosis, Gastritis an aner Wënsch, an eis Kanner ginn allergesch gebuer?