- Kakao - 1 Coupe
- löslechen Espresso Kaffi - 2 Teaspoen
- kachen Waasser - 1 Glas
- Sourcreme - 1/2 Coupe
- Vanille Extrait - 2 Teaspullen
- Miel - 1 1/4 Cups
- Soda - 3/4 Teaspoons
- Salz - 1/2 Teeschaart
- onsalted Botter, Zëmmertemperatur - 1 Coupe
- Zocker - 1 3/4 Cups
- Eeër, Raumtemperatur - 2 Stécker
- geschmëlzene Botter - 1 Art. Läffel
- Zockerpulver - 3 Téi (Glasur)
- Mëllech - 2-4 Art. Läffel (Glasur)
- Vanillarextrakt - 1/2 Teeschaart (Glasur)
1. Stier Kakao an Espresso am kochendem Waasser a killt op Raumtemperatur. No Ofkillung, addéiere Sauerkraut an Vanilleextrakt, mixen a setze loossen. Den Ofen op 175 Grad ofléisen. Spréng d'Muffin Form mat Ueleg oder Furnier mat Pappe Linnen. An enger mëttlerer Schuel, mix d'Miel, d'Soda an d'Salz. Botter Botter a Zocker zesummen an eng grouss Schuel mat engem Mischer. Eeër Ee, eng Kéier, a niewent all Zousätz. Doduerch 1/3 Miel Mëschung a Peitsche Mischer bei niddregem Tempo. Doduerch 1/3 vun der Schockel Mëschung a Fangerspëtzen. Wieder mat der aner Miel a Schockel gemëscht ze ginn, doduerch zwee méi Wendungen. Stier grëndlech. 2. Setzt 2 Icedelekonnen Teig an all Departement vun der Mufferschimmel, Baken fir 15-18 Minutten. Konnt et komplett killen ier et d'Glasur ze léisen. Fir d'Iisdëscher ze maachen, an enger grousser Schossel mëcht d'Botter, Zocker, 2 Äppe vu Mëllech- a Vanillenextract. Füder méi Milk, wann néideg, fir d'Wënsch konsistent ze kréien. D'Glanze sollte méi Liquiditéit wéi déi üblech Kuch Glasur maachen. Passt op d'Kapkake. 3. Dekoréiert d'Kapkake mat Stécker Marmelade.
Servisser: 24