A gekacht prepaugt Sauerkraut, wielt d'Package wou et e Piquet ass - éischtens, ass et ganz nëtzlech fir sech selwer, an zweetens am Kohl, deen sech ouni Sëllen erof léisst, gëtt Vitamin C séier zerstéiert.
An, endlech, Kafen - probéieren et! Déi bescht Sauerkraut - net salzeg, awer liicht Sauer, Reifung - ouni "Presnynka", erfrëschend, kräfteg a net mëll.