Steak (T-Bone Steak)

1. Papéierduerchkeeten preparéieren an hir Steaks oflafen. 2. Op enger waarmer Pan. Zigaretten:

• Rëndfleesch, Steak-T-Knochen - 2 Stécker
• Thyme - 1 Fir ze schmaachen
• Rosemary - 1 Fir ze schmaachen
• Oregano - 1 Fir ze schmaachen
• Botter mat Kraider - 1 Fir ze schmaachen

Instruktiounen

1. Papéierduerchkeeten preparéieren an hir Steaks oflafen. 2. Bei enger waarmen Buedemappe grillen de Steak. Fësch dräi Minutten op béide Säiten. 3. Bis zu enger Temperatur vun honnert an aachtirdescher Zäit hu mir den Orakel (top-bottom) erwëscht. 4. Fett an eng feierfärteg Form vu Botter mat Kraider. Mir schneiden et a Krees. 5. Fügt elo d'Kraider aus: Roserei, Thymian, Oregano. Op béide Säiten Päppchen Steak. Mir setzen d'Minuten an eng erhëtzt Uewen fir zéng Minutten. 6. Fëllt dann aus de Backofen, a gitt et op der Platte. Serve mat Botter an Kraider. Well d'Ueleg salzeg ass, braucht Dir d'Steak net ze Salz. D'Geriicht ass prett.

Servisser: 2