Et kann iesst oder Owes oder Téi. Den eolege Empfang ass arrangéiert fir eng speziell Geleeënheet an ass an dësem Vakanzäit all an den Rescht. De ganze Reseau ass um Dësch. Ouni speziell Bedierfness fir d'Regelen vun der Etikett gëtt net recommandéiert fir hir Plaz ze verloossen. Eng Festivstouer besteet aus 2 Deeler.
Dës sinn Verännerungen an Iessen an Dëscher, all d'Iessen sinn an der Dier gedréckt a ginn net direkt ausgedeelt. Jidder Päck servéiert eegent Gedrénks. Nodeems de Begrëff, ginn d'Gäscht en Téi a Kaffi-Dësch angeboten, deen an engem aneren Zëmmer servéiert gëtt. Während der Paus, ronderëm den Dësch leeën, servéieren Dessert, Tee oder Kaffi.
Wéi fir en Festivaltabellen fir e Bankett ze abonnéieren?
Virun den Tischdeeg mat Tischtdekoratioun ze decken, si si mat engem mëllen décke Stoff bedeckt, e Geräischer am Zëmmer erdréit a verhënnert d'Kampf vun de Platen. D'Tafel ass mat Stoff Tischtuewen bedeckt, mat enger Ofstëmmung vu 30 cm. An der Mëtt vum Tischtdeck ass eng flach Narb. Op d'éischt Plaz kleng Kantinspezialitéiten, si hunn se op enger Distanz vu 60 cm vuneneen zesummegestallt, sou datt de Rand vun der Plack vu der Rand vum Banketisch op enger Distanz vu 2 cm läit.
Vun Ufank un ass d'Placken zuerst op der enger Säit vum Dësch, dann op der anerer, sécherstellen datt d'Telleren openee stinn. Op den Iessbiller placke Placken a lénks op der Distanz vu 10 cm Pirozhkovye Placken, da si se vum Rand vum Banketisch op 5 cm ze bréngen. Eng Blade op der Platte a riicht mat hirem Dësch an engem Dëschermaus, engem - e Fëschmesser, dann - e Iesseleg, konkave Säit Säit, gefollegt duerch e Snackmesser. Wann 2 Snacks (Fleesch a Fësch) ginn, dann 2 Snack Gabel an 2 Messeren ginn. Fir lénks vun den Plateauehär opp der eng Guttrass a lénks op eng Fëschgabel an niewendrun 2 Snackbars setzen. Dessert Messeren an eng Gabel ginn hannert den Placken plazéiert. Handle vun allen Apparater sinn op der selweschter Linn.
Bankett Dësch
An enger gewësser Séquisioun, Brëll a Wäingläser gi geluecht. Wäingläser ginn op den Dësch op den Dëschmesser hannert den Placken geluecht, op der rietser Säit vum Wäinglazel (rd) d'Uert a Wodka Glace. An der zweeter Zeil, e Wäin a Glas ginn an e Wäin fir Champagne plazéiert an op der richteger Héich High-Glass. Ofhängeg vun den verschiddene Wäiner, et gi verschidde Méiglechkeeten fir e Banketttisch mat Kristall ze servéieren.
Op der Festsetze setzen keng Kognak Glace, si gi Kaffi mat Likour oder Cognac. Loosst d'Instrumenter op de Banketafel legen, Brëllen a Wënzer, d'Servietten a Form vun enger Cap oder Shuttle loungen, se gi Schnappplacken.
Fir dem Apparat vun all Participant vum Festsall, lénks no der Patty Plack, gitt e gedréckte Card menu. Duerch den Apparat fëlls de Gewierzer - Pärp an Salz, Salz op de Banketttisch op der lénkser Säit vum Pabeier. Dekoratioun vun engem Banketisch gëtt vun Vasen mat Früchten a Blummen servéiert. Blummen kënne plazéiert sinn a klenge Buuschten oder eng Blummen. Blummen däerfen net e schaarfen Geroch hunn. D'gewaschene Fruucht gëtt mat engem décke Handtuch ofgefälscht a schéin an de Vasen plazéiert. Fruits fit an enger gewësser Sécisioun, déi éischt Zeil - Äppel, duerno Biere, dann d'Orangen a Trappbürsch, déi aus der Vase hänken. Am Owend koumen Candelabra mat Käerzen.
Wäin a Wodka Produkter musse preparéiert ginn. Mineral a Fruuchtwaasser ginn an engem abgekilltem Staat servéiert. Roude Dëschtäiner a Cognac maachen net cool. Misst iessen Eis, all Gäscht d'Geleeënheet fir ze huelen an an e Glas ze drénken fir Getränke ze drénken.
Kuerz virun de Gäscht kommen si d'Brout aus. Setzt et op der lénkser Säit op den Pattyplacke mat enger lénkser Krust, a setten de schwaarze Brout op der riet Säit vun der Platte mat enger Krust op der riet. Amplaz Brot, Dir kënnt ronderëm klengen Buerweren, 2 Brëller pro Platte, servéiert Kalachi, Piesen, wann d'Menü Kaviar ass.
Huelt Iech de Virdeel vun de Spëtze mat deem e festen Dësch fir de Bankett.