Vir dem Neie Joer ass et just sechs Woche lénks. Wann Dir Iech selwer a bestelle wëllt, an am Ufank vun de Vakanzen kuckt slim an attraktiv, da schafft elo un Iech selwer. D'Theorie vun Ärer Gesondheet, Berodung iwwert d'Ernährung an d'Bewegung hëlleft Iech de richtege Wee ze fannen a bréngt Äre Kierper an der Ordnung.
Theorie
Dat éischt wat Dir braucht, ass d'Theorie ze studéieren. An anere Wierder: Dir sollt verstoen, wat eisen Kierper bestinn, wat et erfuerdert, wéi et besser ass, wat d'Liewensqualitéit betrëfft, a wat - eist Kierper zerstéiert. Zum Beispill, weess du, d'Gezei vu Genoss, déi Dir erlieft, wann Dir e Bagel, e Rulst, e Donut oder e Croissant ass net ee Spill vun Ärer Phantasie. Zënter de spéidere 1970er, wësse mer, datt am Magen Gluten brong ass an eng Mëschung aus Polypeptiden, déi d'Blutt-Hirnbarriär iwwerrappen kënnen. Wann se duerch duerchdréit, kontaktéieren d'Opiate Rezeptor vum Gehir, an de Geck vu Genoss verursaachen. Dëst sinn di selwescht Rezeptoren, mat deenen Opiate gebuer ginn, fir en angenehm, awer süchteg, Effekt ze schafen. D'Buch "Iessen an de Gehir" an "Chinesesch Research" hëllefen Iech d'korrekt Approche fir d'Ernährung ze verstoen.Energieversuergung
Iessen ass zentral fir vill dréckt Problemer vu Mënsch a Gesellschaft. A all Approche fir den eegene Kierper ze veränneren soll mat gudder Ernährung ufänken. Wann Dir d'Theorie scho studéiert a wësst wat d'Liewensmëttel fir Äre Kierper ubruecht sinn, da sinn et Zäit, eng nei Ernährung z'erreechen. Eng grouss Zuel vun nëtzlech Rezepter gehéieren an de Bicher "Chinesesch Research an der Praxis" an "Ayurveda". Verschiddener vun hinnen:RATATUI
Classic Ratatouille mat Mediteranesche Blummen, Düften an Kraider wäert zu engem wonnerschéin Haaptnorm ginn. Servéiert mat Müsli oder Zalot.- 1 Esou Sonneblummenoss
- Stéck vu Stocken 7,5 cm laang
- 1 kleng gréng Pärp, op 4 Deeler zerdeelt, schälen a kleng ze schoppen
- 1 Ronnegolver, peel an an décke Scheiwen geschnidden
- 2 Zucchini, an décke Scheiwen geschnidden
- 3 reptom Tomaten, d'Somen a geschmaacht a gréng ginn
- 1 fein gehackt Knuewelcher (optional)
- 1/3 Würfel biologesch Geméis ausgeliewt (koeweils an 1 Glas Waasser)
- 2 Teaspoen vu trocken Oregano
- 1 Eeel Drénk get marjoram
- Salt fir ze schmaachen
- Frësch gemoolt schwarz Pabea
- 115 Gramm organesch, frësch cremeeg Zieke Kéis, an d'Scheiwen geschnidden
- Den Ofen op 175 ° C erhitzen.
- An engem Dëppe, Hëtzt Ueleg iwwer niddreg Hëtzt. Füügt leeks, Pärelen, Auberginen an Zucchini. Laanglaang Simmer, rëm vill méi fir 5 Minutten.
- Tomaten, Knuewleck, Geméis Matière, Oregano, Marjoram; Salz a Pabeier fir ze schmaachen.
- Transfert d'Mëschung an eng Schimmel, deckelt an sech fir 30 Minutten ze baken.
- Huelt aus de Backofen a fuere den Deckel aus. Den Ueleg ze fréisseren.
- Setzt d'Geesskéisesche Scheiwen iwwer d'Ratatouille. Fry, ouni ze bedecken, bis de Kéis fänkt un a schmëlzt mat enger goldener Krust (ongeféier 5 Minutten).
SPAGHETTI MAT TOMAT KAMMELIERT SAUCE
Tomaten "Dame Fanger", si sinn romanesch Tomaten, si ganz lecker. Duerfir si si gutt fir dës séiss a scharfer traditionell italienesch Sauce. Dir kënnt mat Bruschetta zervéieren.- 5 Dëschfaserten extra virgin Olivenueleg
- 3 Dëschfalen gehackte Lecken
- 1 Knuewelken, Fein gehackt (optional)
- 1 Épicerel gehackt frësch Thymianblieder
- 900 g Tomaten "Dame Fanger", Schäff a Saach ausmaachen (ongeféier 3,5 Glace ginn erofgeholl, kuckt Notiz)
- 1/2 Stack frësch Basil bléiwen, ganz fein gehackt
- 1 Esoue vun Tomatenpasta
- Salt fir ze schmaachen
- Frësch gemoolt schwarz Pabea
- 225 Gramm Trockens Spaghetti
- 2 Dëschfett extra virgin Olivenueleg
- 2 Teaspoon Zitrounejus
- 1/2 Téi huele frësch Kraider, zum Beispill Péitert, Marjoram oder Salbei
- 1/4 Coupe frësch geroënten Parmesan
- Heat 3 Eegeschoss Ueleg an enger grousser Saut Pan op mëttlerer Hëtzt. Hinzuegt Kräiz a Knuewel (optional). Lues a lues ze rousen, bis déi Erweiderung (ongeféier 3-4 Minutten) d'Thymian an d'Simmer ginn, bis e charakteristesche Aroma kënnt (ongeféier 30 Sekonnen).
- Tomaten, Basil a Tomatenpasta. Reduzéieren der Hëtzt a kachen, gelegentlech rëm bis zu Verdickung (ongeféier 40 Minutten), doduerch e klengt Waasser oder Olivenöl, wann d'Mass ze trocken oder fänkt un der Bratpfanne fest. Salz a Pabeier fir ze schmaachen.
- Schnell brénge fir gesalzene gefilterte Waasser an eng grouss Kasseroll. Spaghetti addéieren a kachen bis al dente geméiss den Anweisungen vum Hersteller (ongeféier 5 Minutten). Verstinn d'Spaghetti, d'Schichte, wann d'Waasser nach ëmmer drop ass, an eng Schossel ze baken an ze waarm ze bleiwen.
- An engem Dëppe, wou Spaghetti gebrannt gouf, gouf 2 Dëscher Olivebeemer iwwer e luesen Feier ofgefälscht, Zitrounejus a frësch Kraider. Verpaakt den gespannten Spaghetti an en Dëppe a grëndlech méiss, sou datt se komplett mat Ueleg a Kraider bedeckt ginn.
- Verbreed d 'Spaghetti mat Erbëss op waarm Sauna oder a kleng Schëschel. Luef den Tomato-Sauce a sprëtzen mat Parmesan Kéis.
SIMPLE MACARONATE SALAD
Gitt dëse Salat mat dir op engem Barbecue oder e Besuch, sou datt Dir eppes integral ass fir ze behandelen. Dëse Geriicht ass häerzlech, erkennbar a lëschteg, a kee weess datt et kee Ueleg ass. Zousätzlech si Kanner wéi hien. Wann Dir e klengt Fett Dressing am Geschäft kafen, musst sécher sinn, datt et net genuch Zocker ass.- 450 Gramm ganz Makaroni vu Weess oder Räis
- 2 grouss Tomaten - geschnidden Kubel
- 1 roude a gréng Klapperpiperi - d'Sëlwermënzen an d'Kubelstécke schneiden
- 1/2 mëttler oder gréisser roude Glühbär - a Kubelstéck geschnidden
- 1 Broccoli - geschnidden an Bléizbëscher a liicht bouf fir e puer
- 425 Gramm Konsumbounen - verfléien a spuessen
- 425 Gramm Konserven Kicher déi - drainéiert a gespullt
- 1 / 4-1 / 2 Schicht geschnidden oder ganz Oliven (wann Dir wëllt)
- 1 Tack oder méi vun Ärem Lieblings-Fett Salade Dressing
- Salz a schwaarzer Pabeffer fir ze schmaachen
- Nuddelen d'Nuddelen geméiss d'Instruktiounen op d'Pauschal maachen, oflaafen de Waasser, spull mat kalem Waasser a gitt an eng grouss Schuel. Huelt déi Tomaten, Klacken, Zwiebel, gedämpfte Broccoli, Gutt Bounen, Kicherch an Oliven (wann se gebraucht ginn). Mix et.
- Grad grad Waasser fir d'Salade Nuddelen a Geméiszéit. Mix et. Fuere weider d'Dressing a Rühren bis de Salade gutt ofgedeckt ass. Saison mat Salz a Pabeier fir ze schmaachen. Iesse bei Raumtemperatur.