- Klappe Zocker - 2 Kilo
- Roma - 0,5 Liter
- Cognac - 1 Glas
- Datum ouni Gruef - 300 Gramm
- Prongen ouni Somen - 300 Gramm
- Rosinen ouni Gruef - 200 Gramm
- kandéiert Fruucht - 600 Gramm
- frësche oder Konservenoffäll - 200 Gramm
- waarme staarken Téi - 1 Liter
- rout Drëchent Wäin - 2 Liter
- Orangen - 2 Stéck
- Knospe vun engem Nassau - 8 Stécker
- Lait vu séiss Pfeffer - 4 Stéck
- Zimtstéckelen - 2 Stécker
Prënzen, Dates an Rosinen fir ze wäschen, an eng Schossel gesat, fir e klengen Waasser killen an 10 Minutte lass loossen. da schreift d'Fruucht an eng Kolonn. Dates, kandéiert Früchte, Prongen an Ananas fléien an kleng Stécker. Setzt all d'Friichten an engem grousse Kassero. Orangen a Krees geschnidden, an engem Krees bis Knospe vun engem Nierfbecher. Plaz an enger klenger Buuspuer, fatzeg Pfeffer a Zimt. Pour eng halwe Waasser a Kaf bruecht. Den Deckel schloe an 15 min raus. De Wäin hëtzt sech ouni Waasser. Huelt d'Zitrouneebrëll mat Gewierzer, waarm 2 Minutte weider. Maacht Wäin aus Feier Zoumaachen Kakak a Kognak a Rum. Setzt eng Rack op engem Pot vun der Fruucht. Zockerschaatz Zucker op der Uewerfläch, setzt et op Feier a léisst et komplett verbrennen. Brew staarkem Tee. Trag an drénken an e Patt vun Fruuchten, och do ass de Mulled Wäin. Maacht gutt a mat der Fruucht op d'Brëll.
Servisser: 12