- Miel - 11/2 Glas
- Bakpulver - 2 Teaspoen
- Salz - 1/2 Teeschaart
- Schmelzbett mat Ueleg geschmëlzt, zimlech Ueleg fir d'Form - 6 St. Läffelen
- Zocker fir dës Form - Deel 1
- Zimlech 2 Icedichte Liichtbrong Zucker - 3/4 Cups
- Mëllech - 1/2 Taass
- Big Eggs - 2 Stéck
- Äppel, geschleeft a geschnidden - 700 Gramm
- Blackberry - 1 Coupe
- Buedemzëmmer - 1/4 Teaspoen
- Schlags Creme, fir Dekoratioun (optional) - 1 Stéck
Den Ofen op 180 Grad ofléisen. Loosst d'Backpulpe schmieren a mat Zocker sprëtzen. Mix Miel, Bakpulver an Salz an enger Schuel. Schlousen zesummen d'geschmëlzene Botter, 3/4 Téicher brong Zucker, Mëllech an Eeër. Füée d'Mëschung zu der Miel. Géi d'Teig an d'Preparatioun. Setzt d'Ziler vun Äppel a sprëtzen mat Bromberen. Dréckt d'Äppelen an d'Blackberry drénken an den Teig. Mix déi rescht 2 Icedëfon brong Zucker a Zimt a sprëtzen de Kuch top. Bake bis Goldene Braun, Äppel ginn net gutt, ongeféier 55 Minutten. Loosst et ofkillen. Dekoréiert mat gefrillt Creme op Wëllen.
Servisser: 8-12