- Vanille Pod - 1/2 Stéck
- Zocker - 1 3/4 Cups
- Cranberries - 2 Coupë
- Miel - 2 Taass
- Bakpulver - 2 Teaspoen
- Salz - 3/4 Teaspoons
- Stackbutter - 1 Stéck
- Eeër - 2 Stécker
- Mëllech - 1/2 Taass
1. De Ofen op 190 Grad mat dem Zocker am Zentrum ze heelen. Et ass gutt, d'Ronn Kuchenform ze schmierzen, den Pergament Boom Agog ze schneiden an d'Pergament z'erliewen. Benotzt e scharf Messer fir Vanille Samen aus dem Hocker ze zéckelen an mam Zocker an enger Schuel vun engem Liewensmëttelprozessor ze mëschen. Géi d'Mëschung an eng Schossel. 2. Cranberries mat 1/2 Kelcht gekacht Vanille Zucker an engem Liewensmëttelprozessor. 3. Mëschten 2 Téi Miel, Bakpulver a Salz. Fügt 1 Stéck Botter an 1 Toun Vanill Zucker an enger separater Schuel mat engem elektresche Mischer mat héijer Geschwindigkeit. Eeër Ee, eng Kéier, a niewent all Zousätz. Reduktioun der Vitesse zu niddreg an alternativ Miel Mëschung addéieren, ofginn an ofgeschloss mat Miel. Huelt den Teig an eng Schimmel a verbreed et mat engem Spatul. 4. Top mat Cranberry Füllung, déi eng Grenz vu 1 cm an de Kanten verloosse. Spull de reschte Teepel iwwert d'Fëllung a verbreed mat engem Spatul. 5. Mëssbraucht d'vergaang 1/4 Tub Vanille Zocker mat der vergaangenen Teelöffel vu Botter a 1 Esprit Miel mat den Fanger. Verjäert d'entstinn Mëschung iwwer de Patt. Kucke de Kuch fir 45 bis 50 Minutten. Loosst Iech an der Form vun 30 Minutten ofkille loossen, da schreift Iech aus der Schimmel a vläicht ganz ze killen.
Servisser: 8