- Olivenueleg - 1 St. e luken
- Zwéin - 1/2 Coupe
- Karrott - 1/4 Coupe
- Knuewel - 2 Zänn
- rout Pfeiffer Flakelen - 1/8 Teaspoen (oder méi)
- Tomate purem - 900 Gramm
- gedréchent Oregano - 1/4 Teaspoen
- frësch Basil liwwert, e Basilikum fir Dekoratioun - 1/4 Coupe
- Geesskéis - 1/2 Taass
- Eeër vun Raumtemperatur - 8 Stécker
- Salz a Pabeier - Fir ze schmaachen
- Brout - 8 Scheich
1. Fir d'Sauce ze schéissen, d'Zon an d'Muerten ze schneiden, de Knuewel schneiden, de Basil bléie geschnidden. Hëtzt d'Olivenueleg an engem klengen Fanne iwwer mëttlerer Hëtzt an d'Ueleg, Karotten a Knuewull befruucht bis si 5-7 min. 2. Füder d'roude Pfefferegléck, Tomaten Puree, Oregano a Basilis, ze rousen. 3. Bréngt e Kach, bräicht d'Hëtzt op déi niddreg an d'Waasser iwwer 20 min ze koachen, ze rëm gelegent ze réieren fir ze brennen. 4. Ofhuele vun der Wärmekapazitéit a kéinte liicht ofkillen, duerno mat enger iwwerdriwwener Mixer gemëscht oder d'Sauce bei enger konventionell Mixer gemëscht. Sauce kann a viraus eng Woch gemaach ginn a waarmst du virum Gebrauch. 5. Huelt 1/4 Waaseroass an all de 8 Bakbedecker. Put 2 Teaspullen vu Goat Kéis op Top. 6. Smash the Egg an all Form, sprëtzen mat Salz a Bak e Bak an e Ueweeler fir bis zu 220 Grad fir 15-20 Minutten ze ginn, bis d'Proteine fest an d'Eejänneg bleiwen bleiwen. 7. Brout Brout ze brëllen bis gëllenbraun a schneiden a triangelen. Dekoréiere Portioune mat frëschem Basil, wann néideg, an direkt mat Toast fir Dipendie an Eegiel an Zooss.
Servisser: 8