Eng këstlech Suppe mat Buchewit Jidder Suppe op Huebefen ass eng wonnerbar, lecker, nëtzlech an gesond Form. A fir d'Luucht ze bidden brauch net onbedéngt e ganze Kär Pilger - passend a verlooss nodeems de Knuewel an d'Haut gedréckt, a souguer d'Huebe giblets. Déi meescht oft Hickebrühe gëtt mat Nuddelen, Nuddelen, Reis, manner - Geméis gefüllt. An hutt Dir Chicken Chicken mat Buckwheat probéieren? Dëse Kombinatioun ass zimlech schéin fir de Goût, et ass net néideg ze schwätzen iwwer d'Virdeeler. Zousätzlech, elo, wann d'Präisser fir dës Grôt onbestëmmt héich ginn ass, ass et ganz deier, eng grouss Famill mat einfachen Buckhehe Kascht ze ernähren. Dofir gi mir Buckwheat Suppe preparéiert - dat wäert Ären Dagesuewerden diversifizéieren an erfëllt keng speziell kulinaresch Fäegkeeten an Weisheet. Fir e bekannte Exemplar ze paraphraséieren, alles gutt ass extrem einfach! Dëse Bakbuergéespeche gëtt mat Genoss vu Kanner a souguer vu Mënsche gesat, woubäi d'Erënnerungen vun deeglechen Arméi Korrupen nach ëmmer am Liewen sinn, a si refuséiert Buckwheat oder Pärelgier als Garnéieren.
Zutaten:- Chicken drumstick 1 St.
- Groeten Buckwheat 0,5 T.
- Potatoes 4 pcs.
- Zwiebelen 1 St.
- Karrott 1 St.
- Sonnenbléewer verfeinert Sonnenblummen Ueleg 3 Tépp. l.
- Salz 1 Prise
- Pepper schwaartem Buedem 0.5 Tsp.
- Fresh Dill 0.5 Bunch
- Bay Blat 1 St.
- Pärp gefruer 4 Stéck.
- Knuewelken 1 Knuewelche
- Et ass e bëssen an der Rei. Wann Dir e bësse méi wäit ewech kënnt, da kënnt Dir e Patt huelen. Waasser. Kukken de Buedem op engem ganz luesen Feuer fir d'40-50 Minutte vum Kache vum Kachen, ewechzehuelen den Schaum aus.
- Schrëtt 2 Den Zeller an d'Kibel schneiden, an d'Karrott op enger gréisser Rutsch.
- Dréit 3 Fruucht Geméis am Geméiswierk bis Goldene Braun.
- Schrëtt 4 D 'Geschirr ausmaachen, a wäschen an a Kibelstéck geschnidden.
- Et huet 5 Kratersécher gemaach a spéit gutt an killt Waasser.
- 6. Ett wann d'Konscht gekacht ass, huelt d'Huet aus der Saach, zerfuere se aus, bréngt et zréck op d'Buid an duerno fiert d'Kartoffelen a de Buckhehe. Kachen fir 15-20 Minutten bis d'Kartoffelen bereet sinn.
- Andeems 7 sou séier wéi d'Kartoueten gekacht sinn, lass d'Braten an der Zopp schmaachen, Salz a Pär méi schmaachen. Serve de Buckwheat Suppe mat Blummen.