Schaarf Karraten

Carrots ginn gereinegt, wäschen a reiben op engem grousse Riet. Gurken ausgeschnidden an dënn Slicer an Däischter Ingrédien:

• Karotten - 500 Gramm
• Gurken - 200 Gramm
• Knuewen - 1 Zänn
• Ingwer frësch geréit - 1 St. e luken
• Soy Sauce - 50 Milliliter
• Sesamöl - 40 Milliliter
• Sesam - 20 Gramm

Instruktiounen

Carrots ginn gereinegt, wäschen a reiben op engem grousse Riet. Gekreuzeren an dënne Scheiwen an d'Muert huelen. De Razirayem an engem Mierestemmol gerappt Ingwer a fein gehackt Knuewel. Séisem Ueleg a Sojesauce bis Knuewel an Ingwer addéieren, gutt mëschen. Gitt d'resultéierend Dressing an enger Salade, gutt gemengt. Mir ginn e klenge Betreier, datt d'Geméis Nolauschterer mat Wäissgemaach sinn. Mir leien op Dienerplacken a si mat Sesamsammel ze spréessen fir ze servéieren.

Servisser: 3-4