Mir bereet e lecker Dessert - Bananen an Karamell. D'Bananen ze preparéieren net vill Zäit, d'Haaptschwieregkeet ass net fir Karamel ze brennen an d'Bananen an der Feier ze verbrennen, sou datt hir Form behalen ass! Dir kënnt och nach Uebst preparéieren (gutt Apel, orange Scheich, Pear Scheiwen)! Amplaz vu Sesam kënnt Dir en Dessert mat Mohnséift oder Buedeminnemel spréie loossen.
Zutaten:- Bananen 2 Stéck.
- Botter 30 g
- Zocker 5 Zoppeläffelen. l.
- Gekapselt Waasser 3 T. l.
- Sesamweiss 0,5 T. l.
- Et gët Bananen an Karamail. Mir brauchen Zocker, Bananen, Botter, Sesam fir Waasser an de Waasser a Waasser.
- 2. Etappe Bananen. Mir huelen iwwert all Bananen an dräi identesch Deeler.
- 3. Et ass an der Bratpfanne d'Zocker aus Zuch erausbruecht, de gekachten Waasser ze addelen an e Stéck vu Botter erauszefannen. Mir setzen op mëttlere Feier a fänken un Karamellen ze kafen. Stänneger Stierf.
- Etappe 4 No 3 Minutten schreift eis Karamell dës.
- Et huet nach e puer 3 Minuten de Karamell Schaum dobaussen a méi décker. Fuert weider Kachen, fir de Feier vum Medium ze lues ze reduzéieren, ze stoppen.
- Et huet 6 an dono an 3 Minutten de Karamell däichter, eng charakteristesch Faarf an Aroma kritt. Insgesamt brauch ech mech 9 Minuten.
- Ett 7 Am vollendleche Karamell lant et direkt Bananenstécker.
- Et gi 8 Bananen an Karamell iwwer niddeger Hëtzt, véier Drecksäit vun der Säit, ongeféier 1-1,5 Minutten. Mir bréngen et aus dem Feier an hunn et op den Dësch servéiert, et gi mat Sesamsammeljen a bestreiden d'Karamell, déi an der Bratpfanne verlooss gëtt.