Am Summer, an waarme Wieder, mir drénken ouni zweeter Gedanken vill vun alkoholesche Softkohl drénken. Awer mir verstinn ni op seng Kompositioun. Mä hien, zäitlech, versteet déi schrecklechsten Saachen.
Huelt, zum Beispill, Natriumbenzoat (E211). Dëst ass e weit verbrauchte Konservativ an der Liewensmëttelindustrie. Natierlech ass et vu all relevante Autoritéite genotzt an verschiddenen Länner.
An trotzdem ass et deen deen dës Krankheete wéi Zirrhose a Parkinson Krankheet verursaache kann. De Sheffield-Wëssenschaftler Peter Piper ass zu der Conclusioun komm, nodeems hien eng Serie vu Experimenter am Labo gemaach huet.
Benzoat Natrium ass ëmmer erëm eng Suergfalt gewiesselt, awer et war eng Fro vun hirem kanzerogenen Effekt. Wann d'Natriumbenzoat kombinéiert mat Vitamin C an Softdrink, gëtt Benzin e Karzinogen geformt. Allgemeng gëtt E211 als sécher Additiv bezeechent.
Peter Piper, Professor fir Molekularbiologie a Biotechnologie, huet den Effekt vum Natriumbenzoat op Liewensheilzellen getest. Hien entdeckt dat dës Verbindung schued eng wichteg Regioun vun der DNA an der Mitochondrien. Wann Dir se a groussen Zuelen schueden - fënnt d'Zelle eng Stau. Mat Schued un dësem Deel vun der DNA ass vill Krankheeten ass - Parkinson Krankheet an eng Rei vun neurodegenerativ Krankheeten, an et ass och Relatioun mat de Alterungsprozess.
Laut Wëssenschaftler sollten d'Normen vum Inhalt vum Konservativ E211 an Nahrungsergänzungen iwwerpréift ginn, mat méi Studië gemaach ginn. De Peter ass besonnesch besuergt iwwer Kanner déi kueleg Getränker bei grousse Quantitéiten konsuméieren.
Daniel Berkovsky Stilmania.ru