- Kéi gitt - 1 Stéck
- Muerten - 2 Stécker
- Kugel - 1 Stéck
- vu Champignonen - 750 Gramm
- Tomate Paste - Fir ze schmaachen
Gegrillten Kraut mat Pilze ass eng lecker, nëtzlech a kalorieeg Garnéieren. Kabbel ass ganz kombinéiert mat all Form vu Fleesch - Wipp, Koteletten, Schweinefleesch, Rënd, etc. An engem post gedronk Kabbel mat Champignonen kann als onofhängeg Geriicht servéiert ginn. Virbereedung: Zerkotzen. Gitt Karroten op engem Rutsch mat grousse Kompartimenter. Zielt d'Zwiebelen an d'Kubel. Sphëtzen d'Champignons an d'Brat maachen bis se gemaach hunn. Den Ueleg iessen an enger grousser Panesch Pan. Kabbel, Karotten a Zwiebelen addéieren a frittéiren. De Tomato Paste mat e bësse Waasser verdëllegen an de Kabbel huelen. Salz a kachen bis et fäerdeg ass. Ready Kraut gemëscht mat frittéiert Pilze an direkt servéiert.
Servisser: 4