- donkel brong Zucker - 3 / 4-1 Téicher (plus 1 Teelöffel (ofhängeg vun der Séissheet vun de Beeren)
- Mauerstärke - 2 1/2 St. Läffelen
- Berries - 900 Gramm (zum Beispill d'Blaubeeën an d'Bromberen)
- Pech - 4 Stécker (mëttler)
- Miel - 2 Taass
- Bakpulver - 2 Teaspoen
- Salz - 1/2 Teeschaart
- Knäppelstull gekillte Botter - 1 1/2 Stéck
- ganz Mëllech - 3/4 Glas
- Zocker - 1 Eeërbecher
1. De Peaches schneiden, ënner këllt Waasser bluebereg an Bromberen spullen. Den Ofen op 220 Grad mat dem Zocker am Zentrum ze heizen. Säi braune Zocker a Mauerstarch zesummen an eng grousser Schuel. 2. Féiss Beeren a geschnidden Pâtisserieen, fusionéieren. 3. D'Berry Mischung an e seegde Bakblech liesen a Baken fir ongeféier 12 Minutten bis d'Gemësch wärmt. 4. Iwwerdeems ruffen d'Miel, d'Bakpulver an d'Salz an enger grousser Schuel. Füügt d'gekillte Botter op Stécker an Mëschung mat den Fingerspäifen oder Teeschneider bis d'Gemësch ausgesäit wéi e groussen Kräft. Huelt d'Mëllech a mëschen bis een homogenes Teeg kritt. 5. Huelt d'Form aus de Backofen a lägt 12 Klengen Teig fir d'hackeg beriichte Mëschung. Stier de reng 1 Teelöffel brong Zucker a kierzlech Zocker a sprëtzen den Teigs op Top. 6. Fëllen d'Schitterebeem bis Goldene Braun, vun 25 bis 30 Minutten. 7. Kool fir 30 Minutten a servéiert mat geschmaache Crème.
Servisser: 6