- Potatoen - 800 Gramm
- Broccoli - 200 Gramm
- Zwiebelen - 3/4 Stécker (mëttelgrouss)
- Cheese Stilton - 80 Gramm
- Würfel vu Rëndfleesch Bouillon - 10 Gramm
- Salz - 1/4 Teaspoon
- Ground Schwaarz Pipper - 1/8 Teaspoons
- Waasser - 800 Milliliters
- Sour Crème - 2 3/4 Art. Läffelen
- Olivenueleg - 1 1/4 Art. Läffelen
Huelt d'Zwéin. Olivenueleg frittéiert bis zu klar. Add Bouillon (Drénkwaasser verwässert an Natur oder Natur). Peel a Schnapp gräifend d'Gromperen. Add to the pan. BrŽn op e Kachen a koennen ënner dem Deckel 10 Minuten daueren. An der Zwëschenzäit wäiss de Broccoli wäschen a trennen an Bléizen. No 10 Minutte Broccoli addéieren a kachen fir eng aner 15 Minutten (vergiesst net den Deckel ze schloen). Raskroshite Kéis Stilton (wann Dir Är Sortiment net esou Kéise benotzt, aner Kéiser mat engem Schimmel sinn och zou). Blend der Zopp mat engem Mixer. Kéis méi ... ... a séiss Creme. An, nees mat engem Mixer. Da frëscht alles mat engem Läffel. Servéiert mat engem klengen sougenannten Péiterséil.
Servisser: 4