- Broccoli - 400 Gramm
- Bulgarian Pepper - 100 Gramm
- Muerten - 150 Gramm
- Geméishalter - 3 Elementer. Läffelen
- Dill (Bouquet) - 1 Stéck
- Koriander (Äerd) - 1/2 Art. Läffelen
- Esseg - 50 Milliliter
- Salz - 1 1/3 Teaspoons
- Pepper - 1/3 Teaspoons
- Knuwwel - 3 Zänn
- Zocker - 1 Teaspoon
- Erof Roude Pappe - 1/3 Teaspoons
Rezept fir Broccoli op Koreanesch: 1. Zweet de Broccoli Kär ze maachen a trennen se a Bloszester. 2. Spaut de Pfeffer, Knuewel a Mierespray iwwert d'Waasser. 3. Äert Waasser an engem Kasseroll. Den nächste Kabbel sollt an engem Dëppe kochend Waasser plazéiert ginn, et gi 3-5 min. 4. Gitt Karroten op engem Rutsch, de Greens vu Dill schneiden, d'Pärelen an dënnlecht Hallefschneiden. Knuewel lass duerch d'Press. 5. Mir briechen de Broccoli an enger Schuel, zitt et mat geschniddene Pärpert, Dill, Knuewel, Muert. All dat muss addéieren ginn, addéieren Zocker, Schwaarz a roude Buedem, Koriander. 6. Dann ruffen d'Salat mat Esseg a Geméisofstall. Op Wonsch kënnen d'Rosinen de Salat hinzeweisen. Ech roden Iech de Geréch ze briechen fir e puer Stonne. Gutt Appetit!
Servisser: 4-6