Chicken legs am Puff Pâtisserie

1. Huels Beemer gutt spülen a liicht Trock. Knuewech knapp genuch gehackt oder zervéiert Zutaten:

• Chicken legs (Schank) - 6 Stécker
• Käse schwéier - 250 Gramm
• Puff Gebäck ouni Heefeg - 500 Gramm
• Knuewel - 3-4 Zänn
• Salz, Pabeier - Fir ze schmaachen

Instruktiounen

1. Huels Beemer gutt spülen a liicht Trock. Knuewe knapp hal oder iwwer Knuewel gehackt. Fatz all Beem mat Salz a Pabeier. Gitt de gehackte Knuewel an de Been. 2. Den héigen Käse an dënneg Quadrate schneiden. Grousse op zwou Stéck Käse pro Fouss. Geschnidden Scheiwen an all Beem tëschent der Haut a Fleesch. 3. Puff unleavened Hefte beweeglech rësselen. Rollt et an enger Schicht no méi wéi 0,5 cm déck den Teig an dënn Bunnstrooss ze schneiden. D'Breet vun de Banden sinn ongeféier 2 cm. 4. Huelt den Hickebouma an packt se sanft mat engem Bande vu Teig, sou datt kee Fleesch sichtbar ass. Oven fir bis zu 200 Grad ze erhéijen. Op de Blat léisst de Pergament an eis Beem an der Tester setzen. Fëllen d'Féiss fir ongeféier 50 Minutten. Wann den Teint Braun genuch ass, zécke de Blat aus dem Ofen a servéiere se op den Dësch.

Servisser: 6