Kittelen op Puffcook

1. Huelt mat Hënnebrüschen ze schmaachen, e Lach an Mëllech ze drenken. Fuert duerch e Fleeschraaft M Ingrédiante: Instruktiounen

1. Huelt mat Hënnebrüschen ze schmaachen, e Lach an Mëllech ze drenken. Bréche Fleesch a Brout duerch d'Fleeschrauerei. Füus de Zwiebel a Knuewel, Salz a Pärp, pour déi aner Mëllech. 2. De Kampf géint d'Stuff. Divisioun an der Halschent. Kittelen am Test ginn verschidden Formen. Vun der Halschent d'Fëllung hu mer eng schmaarte Stärekass anenee gehat, a vun der zweeter Hallef wäerte mir Blendrinnen maachen. Fette d'Kachele bei Ueleg net bis fäerdeg, awer liicht bis Krust. Huelt d'Kottele fir ze killen. 3. Drecken den Teig a schneiden a Rektangelen. Mir preparéieren de "Spikelet". Roll all Rechteck aus a schneiden ech diagonal mat engem Kraider. An der Mëtt vum Knuewelekapp, setzen d'Kuss an de Schléifer de Pigtail. 4. Elo préparéieren mir d'"Klacken". Roll d'Teig aus a geschnidden an schmuele Streifen um 15 cm. Nuecht 4 Strips a setzen a iwwerlapen. Mir verbannen d'Strahlen iwwer de Chopper a Form iwwer der "Knäppchen". 5. D'Kënnen ofgeschloss hunn op engem Blat, Fett mat Igel geschlof. Am Ofen, op 180 Grad erhëtzt, backen ongeféier 20 Minutten.

Servisser: 6-8