- Miel - 500 Gramm
- Zocker - 0,5-0,75 Glas (plus Zocker fir Spruster fir Geschmaach oder Buedemzemellen)
- Kefir - 2 Coupe
- Geméishalter - 2 Elementer. Läffelen
- Soda, geschlësselt Zitrounsäure - 1 Teelöffel
Virbereedung: An enger Schuel drénken de Joghurt a Geméiswierk bis eng cremig Konsequenz. Add Slack Soda a Miel maachen. Mix zu Homogenitéit. Dee entsteet den Daag ass bis zu enger Dicke vun 0,5 cm gerullt. Den Teint op engem Bakblech setzen, geölt a sprëtzen mat Zocker oder Zimt. Bake an engem virgehëtzten Uewen bis zu Goldbraul. Sech an d'Schecken a servéieren.
Servisser: 8