Cookien vum Kéis

Kuren Cookie gi ganz einfach vun elementar Zutaten preparéiert. Virbereedung: Zutaten:

• Häre Kéis - 250 Gramm
• Magarine oder Botter - 200 Gramm
• Eeër - 2 Stécker
• Miel - 2 Cups
• Soda - 1/2 Teeschwäin
• Zocker - 1 Glas
• Zitrounejus - Fir ze schmaachen

Instruktiounen

Kuren Cookie gi ganz einfach vun elementar Zutaten preparéiert. Virbereedung: Kucke Kéis iwwer eng Fleeschrauerschlëft oder iwwer e Bëtscher ze wëschen, sou datt et kee Klumpen gëtt. Maacht d'Miel an eng Schossel. Maacht eng Groove am Zentrum vun der Miel a fänken d'Soda un, andeems et et mat Esseg ausléift. Huelt den Häre Kéis, geschmiert Margarine (oder Botter), Eegelen a Mix. Klappe Whites mat Zucker a puer Tropfen Zitrounejus an de Schaum. Füügt d'Proteine ​​an de Kürbissmischung a kneet den Teigs. Divisioun den Teig an der Halschent. All hallef Walzen an engem Rechtepter 1/2 cm déck sinn. D'Uewerfläch vum Teig mat engem geprallene Protein schmiere a rullt den Teig an eng Rolle. Wieder mat der zweeter Halschent vum Test erëm. Kuckt d'Rollen an d'Scheiwen ronn 1 cm déck an op engem Bakblech zeckelen mat Pergamentpapier. Fëllen am Ofen bis zu gëllenbraun.

Servisser: 2